Kerang hijau masak kuning

Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
Kesukaan anak bontot,yang namanya kerang bisa anteng tak bergeming
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu,blender cabe,bawang,jahe,kunyit,kemiri sampai halus,sisihkan
- 2
Rebus kerang,rebusan pertama biasanya keluar busa saat mendidih,biarkan mendidih sesaat,matikan api lalu angkat,buang ari rebusan pertama sekalian kerang di bilas
- 3
Rebus kembali kerang,setelah mendidih angkat lalu bilas kembali,tiriskan
- 4
Tumis bumbu halus,beserta daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,garam dan gula sampai harum,siapkan air di panci lalu masukan bumbu yg sudah di tumis,lalu masukan kerang biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap,cek rasa
- 5
Matikan kompor jika sudah mendidih,angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Bumbu kuning Kerang Hijau Bumbu kuning
Berawal dari anak yg suka dg kerang hijau, dan agar kerang yg dimakan betul2 higienis maka saya memasaknya sendiri. Chef GEONG -
Kerang hijau bumbu kuning Kerang hijau bumbu kuning
Tengah malam kepengen makan kerang hijau. Jadilah belanja di ps kramat jati, beli kerang dan bumbu2 Kusuma Hari -
Tumis Kerang Hijau Tumis Kerang Hijau
Bingung hari ini mau masak apa, pas ke pasar ada kerang jadi inget makanan kesukaan ade. Jadi hari ini masak kerang saja lah 😁 Rizka Novalita Maryam -
Kerang Cabe hijau Kerang Cabe hijau
Kerang cabe hijau ini selalu membuat saya ingin menyendok nasi lagi :D Berbeda dengan Tumis kerang yang bumbunya hanya di iris, di resep kerang cabe hijau sebagian bumbu dihaluskan dan sebagian lagi diiris. Seperti biasa untuk menyamarkan bau amis, saya pakai asam jawa yang saya larutkan dengan air hangat untuk campuran bumbunya.. 😊#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3#kerang#tumis#phie2020 Phie Kitchen -
Kerang simping masak saos padang simple Kerang simping masak saos padang simple
Anak anak suka banget sama yang namanya kerang.Kerang diolah apapun pasti suka.Kali ini kita bikin kerang bumbu saos padang seadanya. Dwi herlina -
Kerang Hijau Kuah Kuning Kerang Hijau Kuah Kuning
(resep 105)Liat ada kerang hijau di tempat jualan ikan. Terakhir masak dan makan kerang ini beberapa tahun yll. Jarang buanget...memang akhirnya cuma aku aja yg makan, ga ada yg suka hiks... Daripada mubazir akhirnya kasih ke yg lain aza.-120220-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Kerang ijo kuah kuning Kerang ijo kuah kuning
Senangnya masak kerang ijo untuk acara . Bisa buat anak tambah nafsu makan lohh.. #5resepterbaruku Nita Mustika -
Kerang santan bumbu kuning Kerang santan bumbu kuning
Kalau ke pelabuban karanghantu banten lama,wajib beli kerang kesukaan zauji n 4 bocilku widuri -
Kerang Hijau Pete Kemangi Bumbu Kuning Kerang Hijau Pete Kemangi Bumbu Kuning
Request suami minta dimasakin kerang hijau. Berhubung malas masak kalau kerang yang masih ada cangkangnya, akhirnya beli kerang hijau yg telah dikupas. Dapur bunda Atha -
Kerang ijo kuah kuning Kerang ijo kuah kuning
Pas liat kerang ijo di tukang sayur kebeneran bgt nih. Udah lama jg gx masak kerang ijo. Tdnya sih pengin cobain di masak ala saos padang gitu tp berhubung anak saya yg umur 3th suka makan kerang jg. Jd akhirnya saya putuskan buat masak kerang di kuah kuning aja kaya yg biasa abang" keliling jualin Itu dg sambal yg terpisah.😅 Nunik Mulyati -
Kerang hijau Kerang hijau
Banyak yang jual kerang hijau ini di gerobak2, tapi kalau bisa memasak sendiri andai punya waktu luang lebih baik ya buat keluarga, lebih banyak juga dan lebih higienis juga,.. Momma -
Kerang Hijau Kuah Kerang Hijau Kuah
Tiap hari senin kerumah ayah pasti nemu kerang hijau dalam ember. Tanya sama yg empunya ternyata maunya disayur, karna sudah bosan disayur bening jadilah saya masak agak pedas, alhamdulillah yg punya kaga ngomel hiks Mayci Ainoon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7766985
Komentar