Ikan Bakar Teplon

7 orang berencana membuat resep ini
Anisyah Puspita Sari
Anisyah Puspita Sari @cook_Aps2125
Tangerang

berawal dari resep rumahan Ibuku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 300 mlsantan kental
  2. 1 sdtgaram
  3. seujung sdtmerica halus
  4. 1/2 sdtketumbar halus
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 2 ruas ibu jariKunyit
  7. 1/2 ruasjahe (sedikit saja)
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 kgikan Nila
  11. 1 Bhjeruk nipis
  12. 500 gramminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender semua bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe. setelah semua bahan halus campurkan santan tambahkan garam, gula, merica,ketumbar kalau mau bisa tambahkan penyedap ya tapi sedikit saja

  2. 2

    Setelah ikan dibersihkan lalu direndam dengan jeruk beri sedikit garam lalu Goreng ikan hingga matang. kemudian tiriskan

  3. 3

    Dan yang terakhir panaskan teplon masukkan santan yang telah diracik dengan bumbu dan bolak balik ikan nya hingga santan mengering

  4. 4

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisyah Puspita Sari
Anisyah Puspita Sari @cook_Aps2125
pada
Tangerang
Aku seorang mommy 2 anakHobby masak tapi kalau sudah masak tapi males makanya bukan karna masakannya nggak enak but udah kenyang duluan . Salah satu yg buat bahagia adalah ketika kita capek masak tapi hasilnya memuaskan karna semua suka dengan masakkan kita apalagi sampe ludes yang tersisa piring kotornya 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa