Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih dan potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera.
- 2
Haluskan bumbu lalu balur kan pada ayam (marinase) sisihkan kan kurang lebih 5-10 menit
- 3
Campurkan sedikit tepung crispy dan tepung terigu ke dalam air dingin. Campurkan sisa tepung crispy dan tepung terigu untuk membalut ayam
- 4
Panaskan minyak goreng balut ayam dengan campuran terigu yg sudah di campur air dingin lalu balut kembali dengan campuran terigu kering. Goreng hingga matang.
- 5
Ulek cabe rawit merah dan bawang putih hingga sedikit halus beri garam secukupnya lalu siram dengan sedikit minyak panas untuk memberi tekstur mengkilap dan agak matang pada sambal.
- 6
Geprek ayam yg sudah d goreng lalu oles kan sambal d atasnya. Taburi dengan keju Mozzarella yg sudah d parut untuk memberi tekstur meleleh pada mozzarella, bisa d lelehkan sebentar menggunakan teflon anti lengket. Tambah kan timun dan selada/ daun kemangi, tahu dan tempe goreng sebagai pelengkap/ sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam geprek mozzarella Ayam geprek mozzarella
arisan di perumahan pingin bikin yang lain daripada yg lain...pinginnya order ayam geprek artis terkenal ituuhhh... 😂😂😆tapii karena dana tdk tercukupii akhirnya mengumpulkan niat untuk eksekusiii sendiriii ajaahhh😂😆🤗🤗💋
-
Ayam geprek mozzarella Ayam geprek mozzarella
Kalo abis jalan2 seringnya mampir ke warung maniak yang di jl indrayasa Mekarwangi karena ayam geprek mozzarella disana enak trus murah meriah karena sambal, nasi dan lalapan bisa ambil sepuasnya😁sayang kan kalau beli terus mening bikin sendiri lebih enak dan lebih puas
-
Ayam Geprek ala Ummu Rasya Ayam Geprek ala Ummu Rasya
Semalem rencana mau bikin ayam tumis aja, tp abu Rasya minta ayam geprek dan pake modifikasi cara mengolah ayam tepungnya dari tip emak2 (Dena Nurlina) di cookpad.
-
Ayam geprek mozzarella Ayam geprek mozzarella
Punya stok keju Mozzarella #AhlinyaAyam kebetulan cocok sekali yang Hot Chiken . Kesempatan mencoba membuat menu makan yang satu ini . Rasanya enak gurih dan pedas namun karena seharian berpuasa semua cabe direbus terlebih dahulu . Mungkin kalau bukan bulan suci Ramadhan cabe rawit segar tambah pedas mantul 🤤Source : Widynaura#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#MasakItuSaya#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
-
Ayam geprek keju Ayam geprek keju
kalau makan geprekan gini selalu ngabisin nasi..hihihi
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Resep kedua #Ayamberjemur dalam rangka #PekanRayaAyam yaitu....Menu ayam geprek sambal bawangSource : Dapur kobe#AyamBerjemur#PekanRayaAyam#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#Pekanposbarayam
-
Ayam geprek mozzarella sambel mangga Ayam geprek mozzarella sambel mangga
Apa yang berbeda dari ayam geprek biasanya? Sambel nya, yups saya hanya menggunakan sambel mangga kuweni yaitu mangga khas dari daerah tempat tinggal saya. Temen2 juga bisa mengkreasikannya dengan sambal khas dari daerah masing2😊. Yuk dicoba.#beranibaking
-
-
-
Ayam geprek Ayam geprek
Lengkap sudah penat hati saya gegara macet sepanjang sidoarjo-waru siang tadi. 😡😡😡 untung badan saya yg luwes nan gemulai ini memudahkan utk membawa motor nikung kiri & kanan bak belut yg lincah mencari cela jalan agar bisa sampai ke rumah.Sesampai dirumah krn kelaparan bkin spagetti toping champigon. Dan utk makan malam, saya keinget masih ada sisa ayam di frezer yg sudah saya bumbu merica & garam sbelumnya.😕 langsung deh, kepikiran buat bkin ayam geprek yg puwedes level dewa. Buat lampiasin amarah saya sama suami trcinta. (Sebel, tp sayang sbenernya)Eh lha kok suami suka, abis 2 ayam jg katanya empuk 😄 Alhamdulillah.Hmmm,... Trnyata memasak dg perasaan itu bisa trsampaikan kepada penikmatnya ya bun.
-
Ayam geprek ala kadar nya Ayam geprek ala kadar nya
Ada ayam dikulkas iseng" bikin makanan yang sering dibeli gak pernah bikin sendiri dan akhirnya tralaaa hasilnya alhamdulillah suami sampai lahap makan nya habis dalam hitungan menit😊😊
Komentar