Sambel udang kentang ala rumahan

Liliany Visto
Liliany Visto @lilianymenox
Medan

Ini resep ke dua saya di cookpad. Makanan favorit suami

Sambel udang kentang ala rumahan

7 orang berencana membuat resep ini

Ini resep ke dua saya di cookpad. Makanan favorit suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 grudang kupas
  2. 200 grkentang kuning, kupas dan potong dadu
  3. 100 grcabai merah
  4. cabai rawit (optional jika suka pedas, saya tidak pakai)
  5. 3-4 btgcabai hijau iris tipis
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruaslengkuas
  9. secukupnyagula dan garam
  10. minyak untuk menggoreng kentang dan menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak yang banyak kemudian goreng kentang hingga matang kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih. (Saya pakai blender)

  3. 3

    Tumis cabai yang sudah di haluskan td dan lengkuas dengan minyak secukupnya. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Kemudian masukan udang dan cabai hijau iris. Aduk rata

  6. 6

    Masukan kentang goreng tadi. Boleh di tambah sedikit air jika terlalu kering y. Aduk rata dan masak sampai semua bahan tercampur.

  7. 7

    Angkat dan sajikan deh... Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liliany Visto
Liliany Visto @lilianymenox
pada
Medan
senang mencoba resep2 baru yg praktis.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa