Ayam popcorn bumbu cabe garam

Dapur Neuneu 👑
Dapur Neuneu 👑 @cook_7279645
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. Bumbu ayam popcorn
  3. 1 sachettepung bumbu sasa
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu cabe garam
  11. 7 Buahcabe merah kriting segar
  12. 2 buahcabe rawit domba (bisa ditambah sesuai selera)
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. 5 lembardaun bawang segar
  16. secukupnyaGaram
  17. Bumbu atom bulan
  18. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam yg sudah di fillet, kemudian potong dadu. Lumuri dengan garam dan merica bubuk.

  2. 2

    Ambil 1 sdm tepung bumbu sasa.. Larutkan dengan sedikit air. Siramkan pada ayam yg sudah di lumuri tadi. Aduk rata dan diamkan/masukan ke kulkas selama kurang lebih 1jam

  3. 3

    Siapkan telur untuk olesan, kocok dan beri sedikit air. Celupkan ayam yg telah di diamkan tadi.

  4. 4

    Ambil sisa tepung bumbu tambahkan 1 sdm tepung maizena, lalu aduk rata. Masukan ayam yang telah dicelupkan ke dalam telur, aduk rata pada adonan tepung, dan remas remas ayam menggunakan tangan agar tepung menempel dengan sempurna

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan, masukan ayam yg telah di lumuri tepung, kecilkan api, goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Iris kasar bawang putih dan bawang merah, iris halus daun bawang, dan potong serong cabe merah dan cabe rawit

  7. 7

    Siapkan sedikit minyak untuk menumis, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan ayam popcorn yg telah matang, aduk hingga merata. Tambahkan garam, merica, bumbu atom. Masukan cabe dan daun bawang. Aduk aduk hingga cabe dan daun bawang agak layu. Matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Neuneu 👑
Dapur Neuneu 👑 @cook_7279645
pada

Komentar

Resep Serupa