Bakpia ubi ungu
Baru kali ini bikin, Alhamdulillah sukses dan pada suka.. 😊 #pekan_jogja
#cookpadcommunity_jember
Bakpia ubi ungu
Baru kali ini bikin, Alhamdulillah sukses dan pada suka.. 😊 #pekan_jogja
#cookpadcommunity_jember
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, haluskan dicampur dg gula dan mentega, sisihkan.
- 2
Campur bahan kulit A, tuang air sedikit, uleni sampe kalis. Sisihkan.
- 3
Campur bahan kulit B, uleni sampe tercampur rata. Sisihkan.
- 4
Bulat2kan kecil2 (sesuai selera) masing2 adonan, sama jumlahnya, begitu jg isiannya.
- 5
Ambil adonan A, pipihkan, taruh adonan B ditengah, lipat seperti amplop. Balik, pipihkan lagi.
- 6
Setelah dipipihkan, lipat2 lagi, ditekan2 dibentuk bulat, lakukan sampe habis.rendam dg minyak
- 7
Ambil adonan, pipihkan, isi dg isian, tutup sampe terbungkus (rapikan), lakukan sampe habis.
- 8
Panaskan teflon (api kecil), panggang bakpia (agak dipipihkan), jangan lupa ditutup, kalo sudah kekuningan dibalik. Harus pake sabar ya bun.. 😇
- 9
Enak, kering di luar lembut didalam.
Resep Serupa
-
-
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Mmmm.. Lagi pengen makan bakpia, tapi karena banjarmasin dan jogja jauh, jadi agak sush nyari bakpia yg pas seperti asli jogja.. Dan aku juga rada bosan sama isian yg kacang hijau itu2 terus.. Jadi disini aku mau berinovasi, isian nya aku ganti sama ubi ungu.. MasyaAllah ini enak panget, tekstur kulitnya yg renyah, pas banget di paduin sama tekstur ubi ungu yg lembut di dalam..Pengen nyetok ini terus dirumah 😇
-
-
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Recook yuli aaaaaaa tp saya kurangin sedikit takaran ubinya krna kelebihan banyakaaaa
-
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Cocok banget sama teh pait, pas banget suasana di luar lagi hujan.Resep mudah dari NCC, segera di coba pas badan di rasa fit...Trimakasih bu Fat utk resepnya
-
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Suka banget sam si ungu ini. Ada variasi untuk makan ubi ungu. Recook dari resep mba Anna Takita
-
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Dapet ubi ungu buat mp asi nya qayla..tapi kebanyakan ..drpd mubadzir sy eksekusi aza jadi bakpia..isi nya boleh diganti sama kacang hijau ato sesuai selera
-
-
-
Bakpia ubi ungu Bakpia ubi ungu
Mempung punya ubi ungu jadi coba dibuat bakpia. Resep dari blog teman.
-
Bakpia isi ubi ungu Bakpia isi ubi ungu
#MomenManiscemilan teman ngopi ... Mantap kesukaan keluarga ....#MomenManis
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar