Pan casero saborizado (ajo)
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Esta es la masa base que uso para hacer el pan casero, en este caso a algunos de los panes les agregué ajo. Se puede usar fiambre, queso, etc., eso es a gusto personal.
Pan casero saborizado (ajo)
Esta es la masa base que uso para hacer el pan casero, en este caso a algunos de los panes les agregué ajo. Se puede usar fiambre, queso, etc., eso es a gusto personal.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina, sal, azúcar y mezclar. Agregar la levadura y mezclar nuevamente. Hacer un hueco en el medio y colocar un chorro grande de aceite (aprox. 6 cdas). Tomar la masa con agua tibia, tiene que quedar una masa suave y que no se pegue. Dejar que leve hasta que doble su tamaño.
- 2
Cuando ya dobló su tamaño, desgasificar la masa y armar los panes. Para hacer los de ajo, separé un poco de masa, le agregué ajo deshidratado y amasé hasta incorporar el ajo. Luego de armar los panes, dejar levar nuevamente.
- 3
Llevar a horno precalentado. El tiempo de cocción depende del horno, a mí me llevó 30 minutos a 220°, mi horno es a gas. Sabemos que están cocidos cuando al agarrar un pan lo golpeas en la base y suena a hueco. Sacar del horno y listos para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7783400
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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