Sarden Bandeng

ilmafidyanika
ilmafidyanika @ilma_fy
Magetan

#ikanjanganditawar
#3weekchallenge
#cookpadcomunityindonesia
Belanja di tukang sayur niatnya nyari ikan pindang untuk sarden, eh dapetnya ikan bandeng. Tak apalah ya, bandeng pun bisa dieksekusi jadi sarden kan. Malah lebih endes kalo kata aku, cuman agak lebih hati-hati aja dengan duri halusnya 😀😊😊😊

Sarden Bandeng

27 orang berencana membuat resep ini

#ikanjanganditawar
#3weekchallenge
#cookpadcomunityindonesia
Belanja di tukang sayur niatnya nyari ikan pindang untuk sarden, eh dapetnya ikan bandeng. Tak apalah ya, bandeng pun bisa dieksekusi jadi sarden kan. Malah lebih endes kalo kata aku, cuman agak lebih hati-hati aja dengan duri halusnya 😀😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 6 ekorbandeng ukuran sedang
  2. 2 buahtomat ukuran sedang
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe rawit merah
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. Lengkuas
  8. Daun salam
  9. Gula
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Minyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan sisik ikan bandeng, buang kotoran ikannya dan potong jadi dua bagian ekor dan kepala. Goreng dalam minyak panas. Tiriskan.

  2. 2

    Uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu uleg tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bandeng yang telah digoreng. Aduk merata tambahkan air secukupnya, gula, garam, penyedap rasa.

  5. 5

    Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

  6. 6

    Sarden Bandeng siap disajikan bersama nasi hangat. Jan mantul tenan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ilmafidyanika
ilmafidyanika @ilma_fy
pada
Magetan
👨‍👩‍👧‍👦 istri dan ibu dari duo Uzan UzinPunya suami yg suka masak juga, bikin kita betah uprek didapur berdua 💑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa