Goreng tahu, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian, masukkan cabe dan tumis sampai layu.

Masukkan tahu, dan aduk rata. Kemudian, tambahkan sedikit air.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa hingga pas.

Masukkan sawi dan aduk rata, biarkan sebentar. Jangan terlalu lama agar sawi tidak pahit.

Setelah sawi tampak matang, segera angkat dan sajikan. Tumis tahu dan sawi siap disantap.