Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu segita biru
  2. 2 butirtelur (1 buat olesan)
  3. 150 mlsusu cair
  4. 1 sdtragi instan (fermipan)
  5. 1/2garam
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 30 grammentega
  8. Isi:
  9. secukupnyaDcc
  10. secukupnyakeju chedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu. Masukan gula pasir, ragi, susu cair, kocokan telur (1 butir), garam.

  2. 2

    Uleni sampai setengah kalis (1-2 menit). Masukan mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis (10-15 menit).

  3. 3

    Diamkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Kurleb 1 jam (sampai ngembang dobel size).

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 9 bulatan. Diamkan 5 menit. Isi dengan coklat dan keju (sesuai selera). Susun di loyang yang sudah dioles mentega dan tepung. Diamkan sekitar 1 jam, sampai ngembang dua kali lipat.

  5. 5

    Oles atas roti dengan kocokan telur. Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Wijaya
Hani Wijaya @cook_2490761
pada
Jakarta Timur
Uwais Al Ghazali's Mom
Lebih banyak

Komentar (3)

Dewi Sukamembah
Dewi Sukamembah @cook_5272630
Hai mb hani salam kenal, dcc itu apa ya mb saya newbee neih trims yaa

Resep Serupa