Sambal goreng kentang yammi

Zahrotun Nizwah
Zahrotun Nizwah @cook_4784676
Purwodadi,jawa Tengah

Maaf foto agak burem,hehe maklum hp jadul :-D

Sambal goreng kentang yammi

Maaf foto agak burem,hehe maklum hp jadul :-D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
14 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 20 bijitelur puyuh
  3. 20cabe merah panjang
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 bijimiri
  7. secukupnyagula,garam,penyedap rasa
  8. 1/2 buahkelapa tua(parut)
  9. secukupnyarambak (potong)
  10. secukupnyaudang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Iris kentang sesui selera lalu goreng.,tiriskan.goreng juga telur puyuh dan udang sisihkan.

  2. 2

    Rebus bawang merah,bawang putih,cabai dan miri kemudian tiriskan lalu ulek menggunakan ulekan tradisional tambahkan gula,garam dan penyedap rasa.

  3. 3

    Peras kelapa parut,ambil santannya kurang lebih 500ml

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum,masukkan santan,kentang,udang dan telur puyuh.sambil diaduk2 pelan agar santan tdk menggumpal ya.

  5. 5

    Biarkan kuah tinggal sedikit,masukkan rambak tunggu sebentar lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahrotun Nizwah
Zahrotun Nizwah @cook_4784676
pada
Purwodadi,jawa Tengah
ingin selalu belajar memasak untuk suami dan anak :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa