Cara Membuat
- 1
Cara Membuat Isian :
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 3
Masukkan ayam, bumbui dengan merica, garam dan gula, kemudian tuang santan. Masak hingga matang dan santan mengering
- 4
Sisihkan sambil menunggu kulit sosis dibuat
- 5
Cara membuat kulit :
- 6
Campur tepung terigu, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur dan tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan hand wisk (saya pakai mixer) sampai halus. Saring agar tidak ada gerindil kasar. Masukkan margarin leleh. Aduk rata
- 7
Penyelesaian : Buat dadar tipis kulit sosis solo, kemudian isi dengan bahan isian dan lipat. Pada saat melipat sambil dipadatkan agar sosis solo tidak mengkerut setelah digoreng.
- 8
Goreng sosis solo hingga keemasan, sajikan dengan cabe rawit hijau
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Salah satu cemilan favorit keluargaku. rasanya yang gurih bikin ga mau berhenti makan sampai habis. hehehehh....sebenarnya saya sendiri belum pernah makan sosis solo yang asli seperti aoa rasanya. saya dapat resep kulitnya dari blog nya mbak Ricke Ordinary kitchen. sedangkan bahan isiannya saya dapat dari blog nya mbak Diah Didi. semuanya saya sesuaikan dengan selera kelurga saya. Ervina Dwijayanti -
Sosis Solo Sosis Solo
Bismillah,Saya bikin kulit hanya sepertiga resep dari aslinya. Tapi sayang kayaknya kulitnya terlalu tebal bikinnya. heheheBumbunya pun harusnya kan diulek eh tapi saya mah cuma dipotong-potong aja biar lebih simpel.Soal rasa sih enak-enak aja ya#cookpadcommunity_depok#belajarmasakbarengkomunitas#kelasrisoles#gas2025Source : @mamafathan Saomi Mayhai -
Sosis Solo Sosis Solo
Buka CP ada surat cinta masuk dari Mamah Cookpad katanya menanyakan apa hidangan spesial yang menemani suasana hati 😋😍Kebetulan ada stock tabungan resep jadi bisa ikutan #PekanPosbarManisGurih 😍Di rumah, suami dan anak - anak lebih suka ke hidangan gurih, salah satu nya sosis solo ini kalau makan sosis solo ini mereka suka senyum - senyum menikmati nya 😍 Alhamdulillaah 💙#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Jakarta Na Ratna 💙 'Na ® -
Sosis Solo Sosis Solo
Bismillah..Kemarin rencana nya mau ikutan setor #recookWithLove buat teh Nia Dasawulan dan ummi Linda Dapoer Oznon dalam rangka pergantian tim C. Tp ternyata telat upload gara2 baru sempet posting sekarang. Mau upload malem, malah ketiduran. Pas melek udh beda hari 😅Kali ini recook sosis solo nya Ummi Linda.Terimakasih untuk ilmu, waktu dan segala pengorbanan untuk tim C ya umm..Semoga sehat selalu buat ummi sekeluarga 💛#PejuangGoldenApron3#Cocomtang_recookWithLove#CookpadCommunity_Tangerang Safs Oemar (Ana) -
Sosis Solo Sosis Solo
Anak gadis doyan banget sm sosis solo, sekali makan bisa abis 5 potong sendiri 😆 OpiBun -
Sosis Solo Sosis Solo
28/03/2017,Alkisah camilan khas kota Solo ini katanya lahir karena masyarakat Solo waktu zaman dijajah Belanda pengen Sosis masakan Belanda, akhirnya buat sosis dengan bumbu-bumbu setempat jadilah Sosis dengan cita rasa Solo ini....Abis baca kisah Sosis Solo jadi ngiler pengen makan camilan ini, buka cookpad jatuhlah pilihan sama resepnya Mb Genika Yulia yang fotonya keren bikin tambah menggugah selera....😍😍😍First time bikin sosis solo, yang paling tricky bikin kulitnya....😆Bikin kulit ke-1, 2...gagal karena ketebalan kulitnya....3,4,5,6 hasilnya makin baik.... Ke-7, karena buru-buru jadi robek deh...😩😭....But never mind, I got some point from this experience..... "Belajar dan pengalaman menjadikan hasil pekerjaan lebih baik dan jangan pernah lengah....mawas dirilah meskipun kita sudah mahir....💕💕💕"Thanks mb Genika Yulia for your recipe😍Happy Cooking and Happy Tummy everyone....😍😍😍 Teh Yanithea -
Sosis Solo Sosis Solo
Krn saia dan suami doyan jd bikin sendiri aja , jd nya lbh bnyk dan puas makannya 😋😍Resep kulit nya saia pk resep yg biasa saia pk buat risoles sementara isian nya pk resep mba Genika yulia. Terima kasih mba genik resep isian nya yahud! 😋 Fenita D2 -
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamu'alaikum..Lagi cari ide buat bisnis/usaha kue?? Resep ini bisa loh dijadikan ide jualan.. Mau dijual dalam bentuk frozen bisaa.. Mau dijual dalam bentuk sudah digoreng juga bisaa banget.. Bikinnya super gampang dan bahannya juga ekonomis sekali.. Meskipun begini, kulitnya lentur dan tidak mudah robek.Resep ini saya bikin 2x dari resep asli yaa, saya menggunakan teflon uk. 18 dan ini salah satu produk jualan frozen food saya 🤭🤭Source : umi tsurayya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia Dapoer_Bia -
Sosis Solo Sosis Solo
Danusan favorit waktu di kampus adalah sosis solo hihi yang entah kenapa di kampus lebih terkenal dibilang "cicol" 😂 berhubung baru lulus kuliah dan males ke kampus cuman untuk beli danusan, jadinya demi memenuhi keinginan, jadilah bikin sendiri aja 😂..Ps : kata wiwi sama oyan "isinya kurang banyak pin" okaay sip 😂Inilah resep pertama mba @genikayu yang aku realisasikan hihi Anifah Sa'diyah -
Sosis Solo Sosis Solo
Akhiirnya kesampaian buat sosis solo. Yang ini isi ayam, bisa juga diisi dengan daging giling. Dinikmati dengan cabe rawit hijau....mantab🙂Source : Tiyarahmatiya Neni Fatriani -
Sosis Solo Sosis Solo
Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah satu resep beliau yang sangat banyak dan enak-enak. Saya yang baru belajar masak sampai bingung mau buat apa, karena udah minder duluan. Hehee. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk mencoba belajar membuat sosis solo, karena saya doyan banget sama makanan yang satu ini. Hasilnya, agak gagal, Gaez. Rasanya sih enak, tapi bentuknya berantakan karena kulitnya terlalu tebal :-( #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan El Rasyid Kitchen -
Sosis Solo Sosis Solo
Sering banget bikin sosis solo tapi gak pernah bisa kepoto hasilnya.. tiap kali bikin pasti langsung habis diserbu bocahku. Alhamdulillah akhirnya dengan modal pelototan mata n sedikit teriakan mamak, bisa juga nich makanan kepoto 😀😀🤭#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar