Sosis Solo
Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah satu resep beliau yang sangat banyak dan enak-enak. Saya yang baru belajar masak sampai bingung mau buat apa, karena udah minder duluan. Hehee. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk mencoba belajar membuat sosis solo, karena saya doyan banget sama makanan yang satu ini. Hasilnya, agak gagal, Gaez. Rasanya sih enak, tapi bentuknya berantakan karena kulitnya terlalu tebal :-( #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
Sosis Solo
Mau ikutan #RecookDepok lagi pekan ini. Dari kemarin mau posting kelupaan terus. #CookpadCommunityDepok mengundang tamu jauh yang sangat inspiratif dalam dunia perdapuran, Ibu @Indry Hapsari. Beliau membagikan kisahnya yang luar biasa. Challenge kali ini adalah me-recook salah satu resep beliau yang sangat banyak dan enak-enak. Saya yang baru belajar masak sampai bingung mau buat apa, karena udah minder duluan. Hehee. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk mencoba belajar membuat sosis solo, karena saya doyan banget sama makanan yang satu ini. Hasilnya, agak gagal, Gaez. Rasanya sih enak, tapi bentuknya berantakan karena kulitnya terlalu tebal :-( #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian beri air jeruk nipis dan garam. Remas-remas, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Kukus ayam sampai matang, angkat, dinginkan, kemudian suwir-suwir.
- 2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, lalu masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Tambahkan santan, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk, sampai santan terserap habis. Koreksi rasa, angkat, sisihkan.
- 3
Tuang tepung terigu di dalam mangkok, kosongkan bagian tengahnya, lalu masukkan telur. Beri garam. Tuang santan sambul diaduk rata menggunakan whisk sampai adonan menjadi licin. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, kemudian aduk kembali.
- 4
Panaskan teflon yang sudah diolesi tipis dengan minyak sayur. Tuang adonan 1 sendok sayur, kemudian ratakan. Diamkan sebentar sampai adonan mengeras, kemudian angkat. Lakukan berulang sampai adonan untuk kulit sosis solo habis.
- 5
Isi kulit dengan bahan isian, lipat menyerupai amplop, kemudian gulung.
- 6
Celup ke dalam kocokan telur, kemudian goreng. Tunggu sampai masakan terlihat coklat keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
🔘30.10.2019🔘Alhamdulillah..Bisa ikutan TC GoDa Paders, dapet team teh say @Indry Hapsari pula.. jd semangat deh ngerjainnya 😍Getuk Lindry (GeTol Urusan periuK LINda inDRY)Makasih Tendy dah terima pinanganku dan makasih juga utk ide biki sosis solo rikuk resepnya bu Jend @Opibund 😍Gak nyeseeeel... rasanya ruuaaaarrr biasaaa.. Maasyaaa Alloh 😍😍..#GoDaTC_JajanDiPasar#GoDaTC_GetukLindry#GodaTC_Linda#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id
-
Sosis Solo Sosis Solo
Alhamdulillah bisa ikut ramein event Tim Challenge @komunitaspaders bulan ini yg tadinya bakal absen dulu. Berhubung dipinang mba Erlinda @dapoer_oznon untuk ikut, cuss lah ikutan 😄. Kali ini temanya Jajanan Pasar. Dan Sosis Solo jadi pilihan Tim kami "Getuk LinDry" (GETol urusan periUK LINda inDRY). Kami juga sepakat nyoba recook resep Sosis Solonya ceu okem Bujend @opibun. Dan saya bikin dengan sedikit beda ditakaran tepung. Hatur thank u resepnya ceuu 😘. Haturnuhun juga buat mba linda, akhirnya alhamdulillah beres juga kita walau mefeet ya 😂🙈.Minggu ke 43#GoDaTC_JajanDiPasar #GoDaTC_GetukLindry #GodaTC_IndryHapsari #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia
-
Sosis Solo Sosis Solo
Source : Nuning Putri MCI 4Menyesuaikan stok bahan yg ada dapur :D kebetulan ada sisa ayam soto jd setelah di cuci bersih, dimasak lg jd isian sosis solo.#Cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#MartabakJakarta
-
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamu'alaikum..Lagi cari ide buat bisnis/usaha kue?? Resep ini bisa loh dijadikan ide jualan.. Mau dijual dalam bentuk frozen bisaa.. Mau dijual dalam bentuk sudah digoreng juga bisaa banget.. Bikinnya super gampang dan bahannya juga ekonomis sekali.. Meskipun begini, kulitnya lentur dan tidak mudah robek.Resep ini saya bikin 2x dari resep asli yaa, saya menggunakan teflon uk. 18 dan ini salah satu produk jualan frozen food saya 🤭🤭Source : umi tsurayya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bismillah..Kemarin rencana nya mau ikutan setor #recookWithLove buat teh Nia Dasawulan dan ummi Linda Dapoer Oznon dalam rangka pergantian tim C. Tp ternyata telat upload gara2 baru sempet posting sekarang. Mau upload malem, malah ketiduran. Pas melek udh beda hari 😅Kali ini recook sosis solo nya Ummi Linda.Terimakasih untuk ilmu, waktu dan segala pengorbanan untuk tim C ya umm..Semoga sehat selalu buat ummi sekeluarga 💛#PejuangGoldenApron3#Cocomtang_recookWithLove#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo adalah jajanan khas Solo. Waktu itu, pengen banget saya ngebuatnya. Masih tahap belajar, tapi saya mau membagikan resepnya di sini.
-
Sosis Solo Sosis Solo
source @Lyliput_Kitchenssaatnya coboyer MABAR "Kreasi Bungkusan Bernutrisi", pilih beberapa resep punya mb @Lyliput_Kitchens yang lagi berulang tahun🥰, pilihan jatuh pada sosis solo,nyesuaiin isi kulkas. bahan kulitnya pakai setengah reaep, isian pakai satu resep, biar puas makan isian ayamnya yg banyak 😄, resepnya mb laili uenak lho, trimakasih banyak ya mbbuat mb laili yang lagi berulang tahun, selamat ulang tahun ya mb, semoga diberikan umur panjang yang berkah, sehat selalu, bahagia dunia akhirat#CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaWrap#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sosis Solo Sosis Solo
Recook resepnya Mbak Fitri Sasmaya.. Ini enaak sekali.. Lumayan buat stok cemilan busui dan bocil. Saya konversi sedikit bagian isian ayamnya, karena cuman ada 250 gram..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
Sosis Solo Sosis Solo
Source :Fitri SasmayaIni resep sosis solo yang saya gunakan kemarin pas liburan untuk jualan, dan alhamdulilah banget laris manis. Happy sekali, karena feedback dari pembeli positif semua. Masyaa Allah tabarakallah. Yuk silahkan cobain, yang mau jualan pakai resep ini bisa banget, karena modal kamipun ya minimalis hihi. Foto yang saya cantumkan disini, pas masaknya bukan 500 gram ayam ya tapi pas buat pesanan yang macem² kilo annya, karena yang terdokumentasi hanya ini. Ketika masak satu kilo tinggal dikali dua saja bumbu² nya...#masakaken
-
Sosis Solo Sosis Solo
Salah satu cemilan favorit keluargaku. rasanya yang gurih bikin ga mau berhenti makan sampai habis. hehehehh....sebenarnya saya sendiri belum pernah makan sosis solo yang asli seperti aoa rasanya. saya dapat resep kulitnya dari blog nya mbak Ricke Ordinary kitchen. sedangkan bahan isiannya saya dapat dari blog nya mbak Diah Didi. semuanya saya sesuaikan dengan selera kelurga saya.
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bismillah,Saya bikin kulit hanya sepertiga resep dari aslinya. Tapi sayang kayaknya kulitnya terlalu tebal bikinnya. heheheBumbunya pun harusnya kan diulek eh tapi saya mah cuma dipotong-potong aja biar lebih simpel.Soal rasa sih enak-enak aja ya#cookpadcommunity_depok#belajarmasakbarengkomunitas#kelasrisoles#gas2025Source : @mamafathan
-
Sosis Solo Sosis Solo
Minggu ke-21 (Januari 2024)Protein hewani kali ini, saya buat dalam bentuk cemilan. Salah satu cemilan favorit saya, karena rasanya yang gurih, nikmat dan tentunya bernutrisi.Cocok banget dimakan dengan cabe rawit, apalagi di musim hujan seperti sekarang ini. Kumpul keluarga jadi semakin seru... Dan gak perlu nunggu lama, dalam sekejap, langsung ludes tak bersisa. Alhamdulillah...Source : Citra Prayugohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16686040#ProteinHewani#BALONChallenge#cookpadcommunity_palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar