Puding Alpukat Coklat

Ria Fitriani
Ria Fitriani @riafitri12
Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Pas kapan itu Ummi pulang bawa puding coklat dan uenak ternyata. hihihi
Karena bawa sedikit aja, jadi rebutan deh itu puding. Akhirnya kepingin buat bikin sendiri. Dan ini aku nyoba bikin puding coklatnya lapis sama puding alpukat.
Ini resepnya aku modif dr blognya si kakak sulung @haney-moon.blogspot.com

Puding Alpukat Coklat

17 orang berencana membuat resep ini

Pas kapan itu Ummi pulang bawa puding coklat dan uenak ternyata. hihihi
Karena bawa sedikit aja, jadi rebutan deh itu puding. Akhirnya kepingin buat bikin sendiri. Dan ini aku nyoba bikin puding coklatnya lapis sama puding alpukat.
Ini resepnya aku modif dr blognya si kakak sulung @haney-moon.blogspot.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A. Puding alpukat
  2. 1 bungkus (7 gr)agar-agar plain
  3. 500 mlsusu cair putih
  4. 200 grdaging alpukat (sekitar 2 buah alpukat dan haluskan)
  5. 75 grgula pasir
  6. B. Puding coklat
  7. 1 bungkus (7 gr)agar-agar plain
  8. 600 mlsusu cair putih
  9. 150 grdark chocolate (Potong kecil/dadu kecil)
  10. 100 grgula pasir
  11. 10 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan A : Masukkan agar-agar, susu dan gula pasir ke dalam panci, aduk rata, dan masak di api sedang sampai mendidih. Setelah matang, turunkan dari kompor baru kemudian masukkan daging alpukat. Aduk sampai rata lalu tuang kedalam cetakan. Selagi menunggu puding alpukat sampai setengah set, kita masak puding coklatnya.

  2. 2

    Untuk bahan B : Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk rata, dan masak di api sedang sampai mendidih. Setelah matang, turunkan dari kompor dan tuang ke dalam cetakan yang sudah ada puding alpukatnya. Tuang saat puding alpukat sudah setengah set ya.

  3. 3

    Tips yang saya dapat yaitu daging alpukat jangan di masak bersamaan dengan bahan puding, karena bisa membuat alpukat jadi pahit. Jadi alpukatnya di masukkan setelah bahan puding matang ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Fitriani
Ria Fitriani @riafitri12
pada
Batam, Kepulauan Riau, Indonesia
Gadis single yang doyan ngemil suka makan dan senang bereksperimen sama bahan-bahan, meski hasilnya terkadang tak sesuai harapan. hehehehhe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa