Ayam Suwir Bumbu Bali

Ari Zia Pratikta
Ari Zia Pratikta @ariziapra_24
Bdg-Mjlk

Karna suami turunan jawa, pas aku masakin ini enak katanya tp kurang manis wkwkw pdhal adikku bilang pas. Kadang suka bingung akunya lidah sunda ,suamiku lidah jawa 😅😅

Ayam Suwir Bumbu Bali

11 orang berencana membuat resep ini

Karna suami turunan jawa, pas aku masakin ini enak katanya tp kurang manis wkwkw pdhal adikku bilang pas. Kadang suka bingung akunya lidah sunda ,suamiku lidah jawa 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4prsi 1x makan
  1. Bahan:
  2. 1/2 kgayam,fillet/biasa
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5cabai merah kriting
  6. 7cabai rawit merah/sesuai selera
  7. 2cabai tanjung
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam 2 lmbar
  11. 1/2 sdtlada
  12. 1 bkssantan kara kecil
  13. Penyedap rasa
  14. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam. Tiriskan. Suwir sesuai selera.

  2. 2

    Blender BM, BP,cabai rawit merah,cabai kriting merah,cabai tanjung,kunyit sampai halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan sereh yg sudah di geprek, daun salam,daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah disuwir tadi. Aduk hingga merata. Masukkan santan,tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Diamkan hingga bumbu meresap. Test rasa

  5. 5

    Hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Zia Pratikta
Ari Zia Pratikta @ariziapra_24
pada
Bdg-Mjlk
cek tips healty life di highlights "love our body" 😘👇ig : @ariziapra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa