Paling suka sama bau nya yg khas dari adas manis dan kayu manis.... Harum..... Saya peke resep nya mba safitri ya... 🙂 #SiapRamadan #JemputRejeki

bikin kue hari ini karena memang untuk setor challenge group ...sekalian saja buat menu takjil nanti sore ya

Baru pertama kali buat kue ini, kue khas Banjarmasin.Tiba-tiba mama kepengen makan kue ini, tapi didaerah tempat tinggalku gak ada yang jual, akhirnya coba buat sendiri. Alhamdulillah jadi juga 😊☺.Kata ortu kuenya enak, walau agak padat.😁, jadi aku ubah sedikit resepnya.#siapRamadhan

Salah satu kuliner khas kalimantan, wadai khas banjar.. Ini wangii banget dan teksturnya lembut. Mirip hamparan tatak versi gula merah .. yummyyyPertama kalinya bikin ini dan enakkk berkat resep dari cookpad 🤗🤗Source : @minienora (MN Kitchen)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15378234-kararaban-wadai-khas-banjar?invite_token=e2HjP8t4DNwKDyABfuJkVxbh&shared_at=1629702430#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_Samarinda#cookpad_id #KulaEtamCocok#MieKocok#PosCocolan#PosCocolan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim

Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan #JajananTradisional . Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma rempah-rempah karena toppingnya mengandung bubuk adas dan kayu manis. Kue ini yg aku suka dan selalu dirindukan karna adanya atau banyak dijual disaat bulan ramadhan saja,untuk mengobati rasa rindu aku coba bikin sendiri dan ternyata sangatlah mudah,rasanya enak banget,cooksnap sama pepadaan/sesama orang banjarmasin juga #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan#Cooksnap_Munawarah .SC : @wrhmuna#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Minggu48#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Assalamu'alaikum aku Ramlah berasal asli dari Banjarmasin tepatnya kalimantan selatan (kalsel), Banjarmasin terkenal banget dengan cemilan manis dan bahan utamanya terbuat dari santan terutama kue atau orang banjar nyebutnya wadai, sangat banyak kue/wadai tradisional yang di jual pinggiran jalan, pasar maupun di dalam mall.Kali ini aku mau bikin kue/wadai kararaban, sebenarnya dalam bahasa Banjar kararaban berarti selaput debu atau sarang laba-laba, biasanya, kararaban menggantung di langit-langit kamar yang jarang dibersihkan penghuninya, nah karena warna toppingnya sama dengan kararan dan kararaban itu letaknya di atas. Jadi sama dgn kue ini taburannya diatas, karna itulah mengapa kue ini dinamai kararaban.Source : @minienora#CookpadCommunity_Kalsel#ResepKreatif#HidanganBersantan#MasakanDaerahku#bakerpad_community#bakerpad_paradejajanan24

Kue asal Banjar dengan wangi rempah yang khas siap jadi cemilan favorit keluarga di rumah! Penasaran gimana rasanya? Langsung recook aja yuk Deli Moms

Kalo ramadhan itu ya moodnya pengen makan kue2 khas di bulan ini 😍 Biasanya suka beli aja tapi karena sekarang sudah gabung cookpad jadi pengen bebikinan sendiri 🤗 Ada kesenangan tersendiri saat berkutat didapur terus dibikin penasaran sama hasilnya dan itu membuat mood saya bakalan bagus seharian apalagi jika sesuai ekspektasi, suami dan anak suka 🤩Kali ini mau bikin wadai (kue) Kararaban, dia hanya ada dijual saat ramadhan. Wadai ini teksturnya lembut dengan rasa manis dari gula merah serta punya aroma khas adas manis 🤤. Tentu cocok untuk menjadi hidangan pembuka saat iftar supaya energi tubuh segera kembali setelah puasa seharian.Tapi sayang nih, di CP belum banyak yg nulis resep ini. Karena saya merasa belum puas, berseluncurlah ke YT 😅 Ketemu resep wadai Kararaban dari inihobiku chanel dan ini cocok dilidah saya serta mirip dengan yg dijual acil2 pewadaian di kampung saya. Cium aroma wadai ini berasa dibawa mudik ke kampung halaman 😂Note : Bahan dan takarannya sudah dimodifikasi. Silahkan kunjungi channel YT diatas untuk melihat resep aslinya#PekanPosbarManisGurih#BamasakBaimbai#KURMA_KreasiDapurRamadan#PasarWadai#Cookpadcommunity_Kalsel#KampoengRamadan#Cookpadcommunity_Borneo

Terakhir makan wadai kararaban ini Ramadhan kemarin, beli jadi, ternyata ga sesuai ekspektasi 😅😅 akhirnya baru sekarang kesampaian bikin sendiri setelah liat resep punya @wrhmuna yang simpel, cus bikin...#JajananTradisional#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Kandangan#cooksnap_papadaan#cooksnap_munawarah

Sajian kue khas Banjarmasin Kalimantan yg wajib hadir ketika Ramadhan ,hanya sedikit resep kue kararaban yg ada di akun cp , inipun resep dari mom Nidarudi dari Kalimantan Timur yg diya recook dari mom Safitri Icha dari Banjarmasin.Ini yg kedua kali saya buat, waktu pertama kali buat tanpa telur sesuai resep asli, tp rasanya seperti ada yg kurang , naah kali ini saya buat lagi dgn modif satu telur dan ukuran gula saya tambah 2 sendok makan menjadi 5 sendok ,alhamdulillah enaknya pake banget.Yuukz mom yg suka kararaban di coba yaa👌🏻#PekanPosbar#BamasakBaimbai#KampoengRamadan#KURMA_KreasiKampungRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CeritaResep

Wadai Kararaban ini kue basah khas Banjar yg ada selama bulan Ramadhan, ini enak banget lembut,wangi rempah adas manis dan kayumanis bubuk..#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel

Sejak tahun 2021 resep ini tersimpan di galeriku. Baru hari ini ada moment untuk cooksnap resep kararaban milik mbak @meldayanti yang cantik dan baik hati , penasaran dengan tampilan yang unik karena memakai bumbu rempah kayu manis dan adas.Belum pernah mencicipi wadai yang satu ini, ( maksudnya wadai kararaban buatan sendiri) meskipun sudah hampir 25 tahun tinggal di Kalsel.Kararaban adalah kue atau wadai khas Banjar Kalsel terbuat dari telur, tepung, santan, gula merah dan taburan bubuk kayu manis dan adas.Asal usul namanya, menurut sumber yang saya baca (melda yanti) kararaban adalah selaput kotoran seperti sarang laba-laba debu dan sebagainya yang biasa dijumpai di atap rumah yang terlalu lama tidak dibersihkan.Dan menurut Wikipedia,Arti dari Kararaban menurut Kamus bahasa Banjar- Indonesia adalah selaput kotoran seperti sarang laba-laba, debu, dsb. Penamaan kue ini kemungkinan dikarenakan tampilan bagian atas kue yang seperti sarang laba-laba atau debu yang berhamburan. Tampilan ini dikarenakan adanya taburan adas atau kayu manis di bagian atas kue Kararaban.Penasaran juga dengan wadai yang satu ini? Mom, coba ya! Pasti suka. Teksturnya yang lembut dengan aroma kayu manis dan adas serta manis gula merah membuat wadai ini begitu mewah saat di santap.#BalonChallenge#Rempahrempah#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel