Terong Balado

Awanda Ernawati
Awanda Ernawati @Mama_Mayra123
Cibubur

Hemat2 karna udah akhir bulan 😂✌
Yg simple2 aja, tapi bikin nagih😆 Ku yakin buibuk udah bisa bikinnya😅✌ Warna aslinya lebih merah loh ini😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ungu
  2. Bahan halus :
  3. 7 buahcabe merah kriting
  4. 8 buahcabe setan
  5. 4 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 potongtomat
  8. Bahan tambahan :
  9. 1/2 potonggula merah
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, lalu potong2 sesuai selera..

  2. 2

    Kemudian panaskan minyak, goreng terong hingga matang..

  3. 3

    Haluskan bumbu(sya pakenya di blender), kemudian tumis sampai harum.. Lalu masukkan garam, gula, penyedap(koreksi rasa). Aduk rata.. Tambahkan sedikit saja air agak tidak terlalu kering..

  4. 4

    Terakhir masukkan terong, aduk2 sampai rata.. Terong balado pun siap di santap dgn nasi hangat & krupuk☺😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Awanda Ernawati
Awanda Ernawati @Mama_Mayra123
pada
Cibubur
Ibu muda yg sedang belajar memasak🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa