Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka)
Assalamualaikum. #KalauLagiNgumpul #AnakRantau yang dicari-cari bakso atau mie ayam. Coba buat mie ayam bangka yuk.
Sumber resep : https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-sajian-sedap-mie-ayam-bangka-yang-enak-dan-spesial
(dengan modifikasi)
untuk bumbu minyak mie ayam bisa di lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7526979-bumbu-minyak-mie-ayam
Tumis Ayam (untuk Mie Ayam Bangka)
Assalamualaikum. #KalauLagiNgumpul #AnakRantau yang dicari-cari bakso atau mie ayam. Coba buat mie ayam bangka yuk.
Sumber resep : https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-sajian-sedap-mie-ayam-bangka-yang-enak-dan-spesial
(dengan modifikasi)
untuk bumbu minyak mie ayam bisa di lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7526979-bumbu-minyak-mie-ayam
Cara Membuat
- 1
Membuat tumisan ayam : Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti air, lalu rebus lagi hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- 2
Cincang daging rebusan ayam.
- 3
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam. Oseng-oseng ayam hingga berubah warna.
- 4
Setelah ayam berubah warna, tuang saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata.
- 5
Bubuhi tumisan ayam dengan garam dan merica, serta tuang sedikit minyak sayur. Oseng-oseng.
- 6
Tuang sedikit demi sedikit air. Lalu masak hingga kuah mengental bersama dengan bumbu ayam.
- 7
Tumisan ayam sudah jadi.
- 8
Tumisan ayam dengan bahan opsional: Ikuti langkah 1 dan 2.
- 9
Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak hingga sedikit layu. Tambahkan bawang putih. Oseng-oseng sebentar.
- 10
Masukkan ayam, lalu ikuti langkah no 4 sampai 6. (boleh beri air agak banyak)
- 11
Tumisan ayam dengan bahan tambahan sudah jadi.
- 12
Membuat mie ayam: Panaskan air hingga mendidih.
- 13
Selagi menunggu air, siapkan 1 mangkuk besar dan 1 mangkuk kecil. (mangkuk besar untuk mie dan mangkuk kecil untuk kuahnya)
- 14
Beri penyedap rasa, garam dan sedikit bumbu minyak mie ayam pada mangkuk kecil. Lalu tuang air panas. Tambahkan daun bawang. Kuah mie ayam sudah jadi.
- 15
Beri garam, penyedap rasa, kecap asin dan bumbu minyak ayam pada mangkuk besar.
- 16
Rebus mie pada air mendidih hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera) lalu angkat dan taruh di mangkuk besar.
- 17
Rebus sebentar sawi yang sudah dipotong-potong. Angkat lalu taruh di atas mie.
- 18
Tuang kecap manis, bubuhi merica bubuk dan tambahkan saus. Beri tumisan mie ayam.
- 19
Mie ayam bangka sudah siap.
- 20
Menggunakan mie lain.
- 21
Selamat menikmati.
- 22
Recook 16-04-2020.
Resep Serupa
-
Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis
Biasa masak mie babi cincang selalu ditemani dgn bakso sapi. Kali ini bakso sapinya lg keabisan maka muncullah ide menambahkan ayam dan jamur jadilah resep ini
-
Tumis Ayam untuk Mie Ayam Rumahan #BikinRamadanBerkesan Tumis Ayam untuk Mie Ayam Rumahan #BikinRamadanBerkesan
Tetiba pingin bgt makan Mie ayam..eh ternyata difrezer masih ada stock dada ayam jadinya bikin tumis ayam untuk mie ayam yang #BikinRamadanBerkesan #day22 kali ini berbagi resep tumis ayam nya yaa.selamat mencoba
-
-
Tumis Usus dan Kulit Ayam untuk Topping Mie Ayam Tumis Usus dan Kulit Ayam untuk Topping Mie Ayam
Saya dan anak-anak saya kurang suka dengan topping mie ayam berupa potongan daging ayam, apalagi daging dada ayam (tidak ada yang suka dada ayam di rumah kami hehe). Maka kali ini saya menggunakan kulit ayam dan usus ayam sebagai topping mie.
-
Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb) Minyak Ayam (untuk mie ayam, tumisan, nasi goreng, dsb)
Sumber resep: Aditya Damayanti16•10•2018Masak ayam tapi kulitnya disisihin. Niatan mau di buang saja. Tiba-tiba ingat dibuat minyak ayam enak nih. Kapan-kapan tinggal buat ayamnya buat mie ayam.Langsung nyontek resep Mba Aditya, dan ternyata sukses. Minyaknya gurih dan wangi. Untung ga dibuang kulit ayamnya hehehe.
-
Tumis Jamur Ayam Toping Mie Ayam Tumis Jamur Ayam Toping Mie Ayam
Lihat jamur kancing masih seger tergoda untuk beli, cuman blm pernah masak. Kata ibunya yg jual ini biasa buat bikin mie ayam. Ternyata emang enak, bisa dimakan pake nasi bt lauk anak2 , kalau mau pedes bsa ditambahin merica hitam, atau bisa jadi topping makan mie.
-
Tumisan ayam (untuk Mie ayam) Tumisan ayam (untuk Mie ayam)
Lagi musim hujan, pengennya makan berkuah dan anget2. Jadilah bikin tumisan ayam ini, kalo pgn bikin mie ayam tinggal rebus mie. Hihi..Selain itu saya dan anak saya penggemar berat mie ayam.
-
#6 Tumis Ayam untuk MIE AYAM #SeninSemangat #6 Tumis Ayam untuk MIE AYAM #SeninSemangat
#611 February 2019Tumis Ayam untuk Mie AyamSource: mbak mie ayam 😚#BerburuCelemekEmas #GoldenApronChallenge #Resolusi2019 #MieAyam #HomemadeLovers #seninsemangat #DapurNyumNyum #AliyntRahmadina #CookpadCommunity_Purwakarta #noeditphoto #naturalpictOwh ya.. itu fotonya pakai foto yang lama. .. soalnya wkt saya bikin, kameranya lg rusak gpp yah 😁
-
Tumisan Ayam Jamur (bisa untuk Mie Ayam) Tumisan Ayam Jamur (bisa untuk Mie Ayam)
Tumisan ayam ini simpel praktis dan serba guna. Bisa untuk lauk makan nasi, bisa juga untuk topping mie ayam atau nasi tim.Kalau potongannya kecil-kecil, bisa untuk isian bakpao atau bacang.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#BALONChallenge#YangBikinEnak#generasiAprontis#PAIS_seasoningSauce#cookpadcommunity_bandung
-
Tumis Ayam Jamur untuk Mie Ayam Tumis Ayam Jamur untuk Mie Ayam
Ini sebenernya buat mie ayam lho. Tapi masak ini karena buat nasi aja endul banget. Manis manis soto gitu. Rasanya rich banget haha. Inspired by chef Wilgoz
-
Tumis ayam untuk topping mie ayam Tumis ayam untuk topping mie ayam
Resep ini enak banget..pas untuk teman mie ayam..boleh juga menjadi menu teman nasi hangat ...
-
Tumis Ayam Jamur Kecap (Untuk topping mie ayam, dll) Tumis Ayam Jamur Kecap (Untuk topping mie ayam, dll)
Hallooo, selamat pagi... kali ini aku mau share resep Tumis Ayam Jamur Kecap yg bisa banget digunakan untuk topping mie ayam, nasi tim, atau dimakan langsung pakai nasi + taburan cabai bubuk juga udah enaaak banget. Cara membuatnya mudah, simple, dan bisa disimpan dalam wadah tertutup dalam kulkas, aweeeet bisa sampai 2 mingguan. Tinggal panaskan, langsung deh bisa dijadikan lauk kalau lagi malas masak hehehehe. Yuuuk dicobaaa :)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#TumisAyamJamurKecap#MieAyam#38
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar