Risoles Bunda Afif

9 orang berencana membuat resep ini
Bunda AFIFIKA
Bunda AFIFIKA @Afifika_1804
Banjarmasin KAL-SEL

Awalnya pengen makan risoles dan akhirnya nyoba bikin sendiri... eehhh kata suami enak risolnya... haha nyoba bikin banyak dan dijual deh. Akhirya jualan risoles laku keras... haha... jadi penghasilan tambahan deh jualan risoles...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1-15 biji risol
  1. Bahan Kulit :
  2. 500 grtepung terigu
  3. 100 grtepung maizena
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 50 grsusu bubuk
  6. secukupnyagaram + minyak goreng
  7. Bahan Isi :
  8. 1/2 kgwortel
  9. 1/2 kgkentang
  10. 1/2 kgdaging ayam
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. secukupnyaDaun seledri
  13. 1 bksbumbu penyedap rasa (saya pakai royco ayam)w
  14. 7 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyamerica
  18. secukupnyakaldu ayam
  19. Bahan Luar risoles :
  20. 500 grtepung panir (tepung roti)
  21. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama - tama kita siapkan bahan untuk membuat kulit dicampur semua jadi satu kemudian kocok sampai adonan gak terlalu kental juga gak terlalu cair.

  2. 2

    Siapkan teplon jangan dikasih minyak yaa... kemudian bikin adonan kulit jangan terlalu tebal jngn juga terlalu tipis yaa...

  3. 3

    Siapkan kembali bahan untuk isi nya yaa. Kemudian campur semua dengan bumbu halusnya. Kemudian semua bahan ditumis jadi satu.

  4. 4

    Setelah bahan kulit dan isi sudah selesai dan udah agak mendingin. Bikin gulungan risoles dengan isiannya.

  5. 5

    Setelah gulungan risoles sudah selesai celupkan kedalam putih telur dan tepung panir(tepung roti)

  6. 6

    Setelah gulungan sudah selesai ditaburi tepung panir simpan didalam lemari pendingin beberapa menit dulu yaa... kemudian baru boleh digoreng....

  7. 7

    Risoles siap dihidangkan....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda AFIFIKA
Bunda AFIFIKA @Afifika_1804
pada
Banjarmasin KAL-SEL
Suka Masak tapi gak suka makan
Lebih banyak

Resep Serupa