Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhTelur ayam
  2. 1 btgBawang Prei ukuran kecil, iris tipis
  3. 1/2 sdtMerica
  4. secukupnyaGaram dan Gula
  5. 4-5 sdmMinyak untuk menggoreng
  6. Bumbu Halus
  7. 1 bhCabe merah ukuran besar, buang biji
  8. 3 bhCabe rawit
  9. 2 btrKemiri
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 3 bhBawang Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus menggunakan cobek (jangan menggunakan blender/food processor)

  2. 2

    Kocok telur, masukan bumbu halus dan aduk rata hingga semua bumbu tercampur. Tambahkan bawang prei, merica, gula dan garam aduk hingga tercampur semua

  3. 3

    Panaskan wajan dengan api kecil, masukan minyak goreng setelah wajan panas. Pastikan semua sisi wajan telah dilumuri oleh minyak, tunggu hingga sedikit panas

  4. 4

    Masukan telur kedalam wajan, ratakan sesuai dengan ukuran yg diinginkan. Pastikan sisi bawah telur sudah kokoh dan tidak terlalu coklat/gosong,balik telur

  5. 5

    Masak sisi telur lainnya hingga matang (jangan telalu kering), Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kean Sybil Elruby
Kean Sybil Elruby @cook_16444325
pada
Surabaya, Indonesia
A full-time homecooker, not-so-private my personal home recipe notes---There is no exact dose for recipe, its all about the feeling. Taste is part of preception, everyone has their own desire---Sharing is caring 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa