Cumi kentang saus tiram

Name: Cumi kentang saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi; 1 bh kentang (potong dadu); 3 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 4 bh cabe rawit; 2 ruas jahe (memarkan); 2 ruas lengkuas (memarkan); 1 bh serai (memarkan); 3 lmbr daun jeruk; 3 lmbr daun salam; saus tiram; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya merica; secukupnya penyedap

ika maylina @maylina_ika

Cumi kentang saus tiram

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

ika maylina @maylina_ika

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4cumi
1 bhkentang (potong dadu)
3 bhbawang putih
3 bhbawang merah
4 bhcabe rawit
2 ruasjahe (memarkan)
2 ruaslengkuas (memarkan)
1 bhserai (memarkan)
3 lmbrdaun jeruk
3 lmbrdaun salam
saus tiram
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyamerica
secukupnyapenyedap

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang tinta, potong sesuai selera
2

Iris kemudian Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam, goreng sebentar
3

Masukkan kentang, tambahkan sedikit air, kemudian masukkan garam, gula, merica, penyedap, dan saus tiram, cek rasa, tunggu sampai kentang agak empuk
4

Setelah kentang empuk, masukkan cumi, masak cumi sebentar saja, kurleb 5 menit
5

Sajikan selagi hangat