Easy Brokoli Cah Udang ala Resto

21 orang berencana membuat resep ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Ini menu fav MpAsi anak-anak. Bapaknya pun suka. Bahannya mudah sekali karena hanya memakai bawang putih saja. Namun rasa nya luar biasa enak seperti buatan restoran. Yuk mom coba. Bisa dari usia 1y+

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 15 kuntumBrokoli
  2. 10 buahUdang kupas
  3. 1 batangTofu/tahu sutra rasa udang
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtTerigu
  6. 1 sdmMinyak goreng
  7. SecukupnyaGaram dan lada
  8. 250 mlAir kaldu (air biasa juga bisa)
  9. 1/2 sdmMinyak wijen
  10. 1 lembarDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih udang. Rendam brokoli di air garam, cuci lagi lalu tiriskan

  2. 2

    Cacah halus bawang putih

  3. 3

    Rebus brokoli sampai setengah matang (kalau saya tambahkan garam sedikit)

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga keemasan. Lalu masukkan udang hingga berubah warna

  5. 5

    Ambil 1/2 sdt terigu aduk cepat. Lalu tuang air kaldu. Saya suka kuahnya banyak. Bisa dikurangi.

  6. 6

    Masukkan garam, lada dan minyak wijen. Tabur cincangan daun bawang. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Resep Serupa