Lele goreng sambal ijo

Deli
Deli @cook_9534263
Jambi

#5resepterbaruku
Untuk bekal makan siang anak gadis, tadinya mau digoreng biasa aja tapi rupanya minta disambal ijo. Klo saya karena anak gadis ga tahan pedas jd tomatnya dibanyakin... Oke sip..

Lele goreng sambal ijo

25 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku
Untuk bekal makan siang anak gadis, tadinya mau digoreng biasa aja tapi rupanya minta disambal ijo. Klo saya karena anak gadis ga tahan pedas jd tomatnya dibanyakin... Oke sip..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan lele yg sdh dibersihkan (sekitar 4 ekor)
  2. Bumbu halus
  3. 9 bhcabe ijo
  4. 5 bhbawang merah
  5. 2 bhbawang putih
  6. 7 bhTomat sayur warna hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan lele yg sdh dibersihkan dikasih garam & cuka masak sedikit biar garing. Diamkan sejenak.

  2. 2

    Haluskan bumbu tp jangan terlalu halus sekali ya. Kasih garam & gula juga secukupnya

  3. 3

    Goreng ikan lele. Setelah selesai taruh minyak di wadah lain.

  4. 4

    Setelah itu di wajan bekas goreng ikan td masak bumbu halus sambil dikasih air secukupnya.

  5. 5

    Setelah airnya tinggal sedikit baru tuang minyak bekas goreng ikan tadi secukupnya. Masak sebentar.

  6. 6

    Masukkan ikan lele goreng ke sambal goreng, aduk sebentar sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Tes rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deli
Deli @cook_9534263
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa