Lele goreng sambal ijo

Name: Lele goreng sambal ijo
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lele 3 ekor uk. sedang; Jeruk nipis; Garam; 15 buah Cabe keriting ijo; 10 buah Cabe rawit ijo; 5 buah Cabe rawit merah; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 2 buah Tomat ijo; Garam; Kaldu bubuk; Terasi 1 buah (me : terasi abc); Minyak goreng

Mika Perangin-angin @cook_16101605

Medan

Pengen makan yang pedes pedes dan ijo ijo, yaudah cuss eksekusi

Lebih banyak

Lele goreng sambal ijo

Mika Perangin-angin @cook_16101605

Medan

Pengen makan yang pedes pedes dan ijo ijo, yaudah cuss eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

Lele 3 ekor uk. sedang
Jeruk nipis
Garam
Bumbu ulek
15 buahCabe keriting ijo
10 buahCabe rawit ijo
5 buahCabe rawit merah
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
2 buahTomat ijo
Garam
Kaldu bubuk
Terasi 1 buah (me : terasi abc)
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan ikan dan lumuri denga air jeruk nipis dan garam kemudian diamkan kurleb 15 menit
2

Goreng ikan lele hingga krispy
3

Selagi menggoreng ikan rebus semua bahan ulekan
4

Kemudian ulek dan tambahkan terasi yang udah di goreng teelebih dahulu kemudian tambahkan garam dan kaldu
5

Tumis sebentar kemudian, sajikan