Rica-rica Ampela Ati Tahu (ala saya)

Ratna Dwi Setya
Ratna Dwi Setya @cook_4658219

Gak tau ini sebenarnya masakan apa, asal bereksperimen aja buk ibuk hehe

Rica-rica Ampela Ati Tahu (ala saya)

2 orang berencana membuat resep ini

Gak tau ini sebenarnya masakan apa, asal bereksperimen aja buk ibuk hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ampela ati ayam
  2. Tahu (gak tau jenisnya apa, di sini nyebutnya tahu magel)
  3. Bumbu Halus
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Cabai rawit merah
  7. Cabai merah besar
  8. Merica
  9. Kemiri
  10. Bahan tambahan
  11. Lengkuas
  12. Daun salam
  13. Jahe
  14. Daun jeruk
  15. Gula jawa
  16. Garam
  17. Penyedap rasa
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ampela ati + tahu sesuai selera

  2. 2

    Uleg bahan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus + lengkuas + daun salam + jahe + daun jeruk sampai harum kemudian masukan ampela ati yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan air

  4. 4

    Ketika ampela ati hampir matang masukan tahu + gula jawa +garam dan penyedap rasa. Cek rasa, tunggu sampai matang

  5. 5

    Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Dwi Setya
Ratna Dwi Setya @cook_4658219
pada
Maaf jika dalam membagikan resep masih banyak kekurangan. Masih tahap belajar. :)👩‍🍳 Fulltime mommy 👩‍🍳🌶 Penyuka makanan pedas🌶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa