Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong2 cuci sampai bersih. Masukkan dlm panci, beri sdkt garam, air asam jawa, kunyit bubuk, air secukupnya (seukuran tinggi ikan dlam panci) masak sampai matang. Sesekali di aduk-aduk yah.
- 2
Setelah ikan matang tiriskan tunggu dingin dulu, kemudian pisahkan dari durinya lalu tumbuk sampai halus.
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, tuangi santan kental, masukkan ikan yg sdh dihaluskan tadi. Beri garam, gula jawa, lada bubuk dan penyedap. Aduk rata sampai air menyusut.
- 4
Setelah air menyusut tes rasa. Jika sudah pas rasanya, masak abon ikannya sampai benar2 kering. Masak dgn api kecil yah.
Resep Serupa
-
Abon Ikan Tuna Abon Ikan Tuna
Bismillah....Ramadhan tinggal menghitung hariYuukk mom's siapkan stok bekal buat puasa nanti#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#AbonBundaKeyla#StokBulanRamadhan#BekalSahurRamadhan#PekanPosbar#RencanakanKebaikanmu#BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
-
Abon Ikan Tuna Abon Ikan Tuna
Menu ini cocok banget dimakan sama nasi anget dan juga sama buras ya, kalo dikalimantan disebut Rabuk kalo dimakassar disebut Bajabu. Abon ini tahan ditoples berhari-hari,cocok banget untuk menu prepare sahur ya. Praktis dan sehat.#MeolahCaruan_UlakTahanOlah#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3 NayNay -
Abon Ikan Tuna Abon Ikan Tuna
Source : by Diah Didi's KitchenRecook : Kk Zahra Raihani rini mardanoes -
Abon Ikan Tuna Abon Ikan Tuna
Kelas Komunitas Cookpood Community kali ini masak bareng dan belajar membuat aneka abon bersama mbak @inakpunyorasoWalaupun memakai bahan yg tersedia dirumah dan tidak memakai produk R*sebr*nd karna tidak ada stok dirumah dan penasaran pingin membuat abon langsung bikin dengan bahan yang ada🙏🥳🥳Hastag Minggu ini🥳🥳#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025 Dhapu Dewi -
Abon Ikan Tuna Abon Ikan Tuna
BismillahAlhamdulillah pertama kali membuat abon ikan tuna.. senangnya bisa menjadi bekal lauk utk si bungsu di ponpes.. selama ini selalu stock abon ayam pedas.. ternyata enakkk abon ikan tunaaaSyukron jazaakillahu khayran ilmunya mbak Okta @inakpunyorasoMaasyaaAllahTabarakallah#BelajarMasakKelasKomunitas#KelasAbon#CookpadCommunity_Depok#GAS2025 Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
-
-
Abon Ikan Tuna Abon Ikan Tuna
Masya Allah setelah ikutan kelas bareng komunitas ala @MamahCookpad , ternyata membuat abon itu gk seribet yang dibayangkan, apalagi pakai resepnya bunda @inakpunyoraso . , yang punya berbagai kreasi abon, dari Dangin ayam, Dangin sapi, daging ikan bahkan dari kulit pisang, dengan menggunakan bahan dari rose brand yang terbuat dari bahan pilihan, masak abon pun makin sedappp🥰🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CPBali_KelasAbon2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Abon Ikan Tuna Abon Ikan Tuna
Asiik, dapat ikan tuna segar mancing di pasar 😂, mancingnya pakai yang ijo & ungu 🤣 alias uang 30 ribu. Yap, karena cuaca lagi bagus, harga ikan juga agak murah. Sudah lama tidak buat abon, ikan tunanya kali ini aku mau buat abon aja. Sebenarnya mau buat abon untuk oleh2 keluarga di Kalimantan Barat, tapi karena sudah tidak keburu, akhirnya untuk konsumsi sendiri aja. Lumayan dapat banyak. Kalau beli mahal, 100 gram harganya bisa sampai 35 ribu.Oh ya, kalau buat abon lebih baik ikan yang masih segar & ukurannya besar supaya mudah ambil durinya. Kalsu ikan yang kecil agak repot buang durinya 😁. Kalau mau skip santan juga tidak apa. Semangat mengaduk juga supaya tidak gosong 😂.Ikan tuna mengandung asam lemak omega 3 & kaya akan protein. Manfaat ikan tuna bagi kesehatan diantaranya adalah mencegah anemia, menjaga kesehatan jantung.#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamProtein2024#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Abon Ikan Tuna Abon Ikan Tuna
Minggu lalu di komunitas ada kelas Belajar bikin Aneka Abon bersama mb @inakpunyoraso . Ini hasil #BelajarMasakBarengKomunitas , hari ini niat bikin abon ikan , mumpung ada stok ikan segar jadi kita bikin stok lauk buat anak anak.Memakai Minyak goreng Rose Brand dan gula pasir Rose Brand bikin masakan makin mantap aroma dan rasanya, saking enaknya masih setengah kering udah di ambilin sama anak anak, bilang nyicip tapi pakai piring🙄🙄 ya udahlah yang penting dimakan.Persis satu jam udah kering dbonnya dan warnanya juga cantik.Terimakasih mb @inakpunyoraso atas sharing ilmunya 😍 😍 dan juga Cookpad yang sudah bikin kelas masak bareng komunitas makin kereen 💖💖💖Source @inakpunyoraso#CookpadIndonesia#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7833460
Komentar