Pokcoy saus tiram

Rizki Wijayanti
Rizki Wijayanti @bundazevicooking
Purworejo, Jawa Tengah

Gegara hari Minggu hujan jadinya mager. Akhirnya bongkar kulkas, cuma ada pokcoy / sawi sendok kalo orang sini bilang.
Ya udah eksekusi aja dg bumbu seadanya. Alhamdulillah suami doyan.. 😉

Pokcoy saus tiram

16 orang berencana membuat resep ini

Gegara hari Minggu hujan jadinya mager. Akhirnya bongkar kulkas, cuma ada pokcoy / sawi sendok kalo orang sini bilang.
Ya udah eksekusi aja dg bumbu seadanya. Alhamdulillah suami doyan.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kuncup pokcoy
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 5 sdmsaos tiram
  7. Minyak goreng
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pokcoy lalu rebus ke dalam air mendidih kira-kira 5 menit. Tiriskan. Saya suka yang masih krenyes-krenyes gitu.

  2. 2

    Sambil menunggu pokcoy layu/matang, cincang bawang putih lalu tumis hingga harum. Masukkan gula, garam, merica bubuk dan saos tiram. Aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan air 150ml. Tes rasa dahulu.

  3. 3

    Tata pokcoy ke atas piring saji lalu siram dengan saos tiram.

  4. 4

    Pokcoy saos tiram siap disajikan dengan nasi hangat. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Wijayanti
Rizki Wijayanti @bundazevicooking
pada
Purworejo, Jawa Tengah
I'm a working mom n proud mom of a daughter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa