Rujak cingur matengan

Name: Rujak cingur matengan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lontong, segenggam kecambah, 3 biji kacang panjang,; 1 ikat kangkung, 1 biji krai; Buat bumbu rujaknya; Segenggam kacang tanah goreng, 7 biji cabe rawit,; O. 5 sdm bawang goreng,; Sejumput garam; 1 biji pisang klutuk; 1.5 sdm gula merah; 3 sdm petis; secukupnya Air asam

Amik Suparmi @cook_15903242

Udara panas rasanya pingin sekali makan rujak cingur.... Buka2 isi kulkas ada semua bahan kecuali lontong n pisang klutuk... Iya ya masih sempat kepasar nii.. Mumpung masih jam 9....Alhamdulillah semua bahan udah terkumpul.... Ayuuk kita eksekusinya.... Sekalian bikin 2 porsi buat misua ku....

Lebih banyak

Rujak cingur matengan

Amik Suparmi @cook_15903242

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2lontong, segenggam kecambah, 3 biji kacang panjang,
1 ikatkangkung, 1 biji krai
Buat bumbu rujaknya
Segenggamkacang tanah goreng, 7 biji cabe rawit,
O. 5 sdm bawang goreng,
Sejumputgaram
1 bijipisang klutuk
1.5 sdmgula merah
3 sdmpetis
secukupnyaAir asam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayuran secara terpisah, tiriskan
2

Goreng tempe tahu
3

Goreng cingur sapi sebentar aja asal kena minyak goreng... Iya aku lupa cingurnya udah aku rebus sebelumnya
4

Ulek semua bumbu sampe halus... Jgn lupa diIncip yang rasanya harus ada pedas manis n sedikit asin
5

Kalo udah selesai bumbunya tinggal ditata dlm piring
6

Cara penyajian... Potong lontong, potong ambil tempe tahu, potong cingur taruh diatasnya sayuran baru dberi bumbu rusaknya.... Hmmm yummy yy.. Jgn lupa makannya pake krupuk kalengan