Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih,cabe rawit,cabe merah dihaluskan tambahkan teri kemudian dicampur dan dihaluskan
- 2
Bumbu yang sudah dihaluskan dicampur dengan parutan kelapa sampai tercampur
- 3
Kemudian daun so diremas remas campurkan bersama bumbu yang sudah dihaluskan tadi tambah air sedikiiit
- 4
Bungkus dengan daun pisang kukus dengan dandang sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok Bothok
Entah dari mana makanan ini berasal tapi diwonogiri ini memang jadi salah satu makanan khas ya, ragamnya pun banyak kali ini buat nya "bothok Petai Cina mix Teri nasi... Ada yg suka 😂😂 cungg ☝☝#PejuangGoldenApron3#Minggu_ketiga#CookpadComunity_Solo#YOGLOSEMAR
-
Bothok Bothok
Bothok makanan khas dri solo ini terbuat dr kelapa muda,mlanding/lamtoro(nama di tempat sy)petai cina,teri & bumbu lain nya dbungkus daun pisang & di kukus.Sy krg suka klau pkai mlanding & teri,jd klau bwt ad 2 versi hehehe pnya sy,sy tmbh tempe dmakn pkai nasi hangt sdh enak bgt😋Sy tlskan resep ny siapa tw bunda2 ad yg mw buat juga drumah
-
Bothok Bothok
Jadi kemarin Mama ngomel di belakang rumah, ternyata ada kawanan monyet nurunin kelapa. Dari 8 buah yang diturunin, cuma 1 yang bagus. Dan ternyata kelapanya pas untuk masak bothok.Cus lah masak bothok.Bothok adalah masakan sederhana yang dibungkus daun pisang. Isinya bisa apa aja, tergantung selera. Ciri khas dari bothok ini sebenarnya adalah tempe semangit (tempe medem/setengah layu, serius deh rasanya mantul pisan 🤤🤤😍.Diresep ini saya pakai petai cina nya yg masih muda, karena di pohon adanya yg muda, alhasil saya iris halus bersama kulitnya (isinya belum ada)Lauk satu ini sungguh menggugah selera. Dimakan pakai nasi hangat. Waahh khilaf 🤤🤤Kalau gak ada daun pisang bisa pakai wadah ataupun alumunium foil cup.Selamat mencoba gaes, mudah mudahan resep ini cocok 🙏Minggu ke-33#PejuangGoldenApron3#Riau
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7842482
Komentar