Buñuelos de Brócoli y Queso 🥦🧀

Fl🌹r
Fl🌹r @flor_4478
Maldonado - Uruguay

Ahora que tengo mi heladera siempre llena de frutas y verduras por mi plan nutricional, hay algunas cosas que siempre quedan para atrás pero no quiero que se pierdan. Entonces, decidí hacer para mi familia estos ricos buñuelitos de brócoli y queso! #vegetal
¡Mirá cómo se hacen!

Buñuelos de Brócoli y Queso 🥦🧀

Ahora que tengo mi heladera siempre llena de frutas y verduras por mi plan nutricional, hay algunas cosas que siempre quedan para atrás pero no quiero que se pierdan. Entonces, decidí hacer para mi familia estos ricos buñuelitos de brócoli y queso! #vegetal
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Ingredientes

15 minutos
40 buñuelos
  1. 500 gr.Harina
  2. 1brócoli hervido
  3. 1/2 tazaqueso rallado
  4. 2huevos
  5. 1 chorrovinagre
  6. 1 chorroaceite
  7. 1 cucharadapolvo de hornear
  8. c/nLeche

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero picamos el brócoli al gusto (más chiquitito o dejarlo con trozos).

  2. 2

    Ponemos en un bowl el brócoli picado y añadimos todos los ingredientes: el queso, la leche, los huevos, el aceite, sal, vinagre, y el polvo de hornear.

  3. 3

    Nos debe quedar una masa pastosa, ni muy líquida ni muy dura.

  4. 4

    Calentamos el aceite y empezamos a colocar los buñuelos acompañado de dos cucharas, tomamos una Porción y empujamos con la otra cuchara para que se forme el bollito. Y así sucesivamente hasta terminar.

  5. 5

    Acompáñalos con una rica ensalada verde!

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Cocinar hoy
Fl🌹r
Fl🌹r @flor_4478
Maldonado - Uruguay
He sentido siempre ganas de cocinar para los mios: mi familia, mis amigos, y grupos. Desde chiquita, me crié al lado de mi mamá siendo repostera y luego pasé a las manos de mi abuela. Con ella aprendí un montón de comidas que hoy en día aplico y con las que me gusta agasajar. Aquí les compartiré algunas muchas de ellas. ¡Gracias!
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