Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados, pelamos y desgranamos los elotes, cuidando que no se vaya ningún pelo del elote a nuestra mezcla.
- 2
En la licuadora o procesador vaciamos TODOS los ingredientes y molemos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Engrasamos nuestro molde, vaciamos la mezcla y horneamos durante 50 minutos o hasta que introduzca un palillo y este salga limpió.
- 4
Dejamos templar en el mismo molde. Desmoldamos y decoramos con azúcar glas o a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonzo Rey le encantará ver cómo quedó.
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