Cukkinis-tojásos lepény

Vasvári Nikolett
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Balatonalmádi

Amikor nincs időnk órákig a konyhában lenni, akkor készítsünk egyszerű ételeket... #2019

Megosztás

Hozzávalók

45 perc
1 kisebb tepsi
  1. 300 gsaláta cukkini héjastól
  2. 1 fejkisebb lilahagyma
  3. 1 tkszárított petrezselyem
  4. 50 gkukoricaliszt
  5. 90 grizsliszt
  6. 1/2 tksütőpor
  7. 4 dbtojás
  8. 2 ektejföl
  9. 100 gcsemege kukorica
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. Tetejére:
  13. szükség szerintsonka
  14. szükség szerintsajt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A cukkinit héjastól nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a felkockázott lilahagymát petrezselymet, sót, borsot..

  2. 2

    ..majd a kukoricát. (Próbáljunk hozzáadott cukor nélkülit vásárolni.) A liszteket keverjük el a sütőporral, majd keverjük bele a masszába.

  3. 3

    A tojásokat verjük fel, keverjük ki a tejföllel. Adjuk a masszához és alaposan forgassuk össze. Öntsük egy zsírpapírral bélelt közepes méretű tepsibe.

  4. 4

    Tetejére fektessünk vékony sonkaszeleteket, majd előmelegített sütőben, 185 C°-on kb. 35 perc alatt süssük meg. Az utolsó 1-2 percben tegyünk rá reszelt sajtot, majd toljuk vissza a sütőbe, míg ráolvad. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vasvári Nikolett
Vasvári Nikolett @ennn_1111
Közzétéve:
Balatonalmádi

Hasonló receptek