Iris atau petik kangkung sesuai selera masing-masing

Siapkan jamur tiram dan di suir-suir, cuci kangkung dan jamur dan tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica dan lombok merah

Panaskan wajan, beri 2-3 sendok makan minyak goreng/mentega/minyak zaitun panaskan dan masukan bumbu halus, tumis sampai harum dan tambahkan gula secukupnya

Tuangkan kangkung dan jamur tiram ke dalam tumisan dan aduk-aduk rata, bila mulai sedikit layu tambahkan sedikit air sesuai selera

Masukan gula, saus tiram, laos dan daun salam ke dalam tumisan. Aduk rata dan biarkan sampai kangkung berubah warna. Angkat

Siap dihidangkan ya ibook ibook 🤗🤗🤗