4. Bubur kacang hijau (kupas)

Adelia Chusnatul
Adelia Chusnatul @cook_15664529
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur
  2. 150 grkacang hijau kupas
  3. 1 lembardaun pandan (kalau tidak punya bisa diganti vanili secukupnya)
  4. 500 mlair
  5. 150 grgula pasir (boleh sesuai selera)
  6. 50 grtepung tapioka (boleh diganti maizena)
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan kuah
  9. 300 mlsantan cair
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau kupas sekitar 1 jam

  2. 2

    Jika sudah 1 jam, cuci kacang hijau kupas hingga bersih

  3. 3

    Rebus air dengan daun pandan hingga mendidih

  4. 4

    Kalau sudah mendidih masukkan kacang hijau sampai tidak keras (sedikit hancur) Dan masukkan gula garam (secukupnya)

  5. 5

    Campurkan maizena dengan air dan masukkan kedalam rebusan kacamg hijau sedikit demi sedikit sampai mengental

  6. 6

    Rebus santan dan garam secukupnya hingga mendidih

  7. 7

    Sajikan bubur kacang hijau kupas dengan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Chusnatul
Adelia Chusnatul @cook_15664529
pada

Komentar

Resep Serupa