Pepes jeroan ikan mas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgjeroan ikan mas
  2. 2 ruaskunyit
  3. 1 ruasjahe
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 bhtomat
  7. 4 lembardaun salam
  8. 2 Batangserai
  9. 2 bhkemiri
  10. 2 Batangdaun bawang
  11. 2 ikatkemangi
  12. 1 sachetmasako
  13. 6 bhcabe rawit besar
  14. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jeroan ikan sampe bersih,tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri.sisihkan.

  3. 3

    Iris sesuai selera Batang serai,daun bawang dan tomat.

  4. 4

    Campur bahan yg sudah dihaluskan dg bahan yg iris,aduk rata tambahkan Masako dan daun kemangi.

  5. 5

    Bungkus adonan dg daun pisang yg sudah d siapkan dan dberi daun salam serta cabe rawit.

  6. 6

    Susun dalam kukusan yg sudah disiapkan.dan kukus ±45 menit

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renna Sri Rahayu
Renna Sri Rahayu @Renna1990
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa