Terong Crispy Saus Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Dina Azizah
Dina Azizah @kreasi_dina
Jawa Tengah

Setelah sekian lama bertapa, akhirnya aplud lg 😅
Sebenerny gk niat buat d aplud sih, jdiny ga foto step by step ny
Ini resep karangan aja 😅 silahkan klo mw d coba, enak 😀

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahterong ungu uk sedang, iris tipis
  2. Bumbu basah :
  3. 2 sdmterigu
  4. 1 sdmtepung bumbu (merk ap aj)
  5. Penyedap secukupny, air dingin secukupny
  6. Bumbu kering :
  7. 3 sdmterigu
  8. 1 sdmtepung sagu
  9. 1 sdtlada putih
  10. 1 sdtlada hitam
  11. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  12. Penyedap secukupny
  13. Bumbu saus :
  14. 1 siungbawang putih, geprek, cincang
  15. 2 buahcabe merah (klo mw pedas bgt bsa tmbahin cabe rawit)
  16. 1/2 siungbawang bombay (aku skip krna lg kosong)
  17. 2 sdmsaus extra pedas
  18. 2 sdmsaus hot lava mamasuka
  19. Lada dan penyedap secukupny
  20. 200 mlair atau secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Iris dan cuci bersih terong, sisihkan. Campurkan adonan basah, masukkan terong, lalu masukkan k adonan kering. Begitu seterusny smpai terong hbs

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng terong hingga matang. Sekali balik aj yaa

  3. 3

    Untuk membuat saus, panaskan sdkt minyak, masukkan bawang putih, tumis smpai wangi, lalu masukkan cabe. Tambahkan air, masukkan saus extra pedas dan saus hot lava, aduk2 smpai rata dan agak mengental. Tambahkan lada dan penyedap, cicipi

  4. 4

    Terakhir matikan kompor, dan masukkan terong k dlm saus, aduk rata. Sajikan d piring. Btw terongny ga aku masak smw ya, msh ad sisa sedikit dan bbrpa udh d cemilin 😂😅

    Foto langkah ke 4 dari resep Terong Crispy Saus Pedas Manis. Foto langkah ke 4 dari resep Terong Crispy Saus Pedas Manis. Foto langkah ke 4 dari resep Terong Crispy Saus Pedas Manis.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dina Azizah
Dina Azizah @kreasi_dina
pada
Jawa Tengah
Hobi masak kalo lg rajin 😂😅Suka masak yg simple2 no ribet 😄kalo lg free suka coba2 resep baruIG : @dina4493
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal tomat kukus Arlina
  2. Tumis kacang jamur shimeji Ratna
  3. Bakso Bumbu Kemangi Septiana Bettyni
  4. Kolak Pisang & Singkong Berempah Julie Kustianingsih
  5. Kue Cente Manis Maizena Nangka farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
  1. Kelepon ala ala 😂 Momy razib
  2. Kimbab Spesial Icah Aisyah
  3. Tumis Kerang Saus Tiram Tanaya
  4. Banana teflon Dessy Damanik