Seafood Saus Padang Rumahan (So Simple)

32 orang berencana membuat resep ini
Titis Widiya
Titis Widiya @titis_widiya
Surabaya

Gara gara kalau seafood mahal lah ya kalau beli hampir 300-400rb haha akhirnya bikin sendiri modal ga sampe 100k

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 wajan
  1. 1 kgKepiting
  2. 1/4 kgUdang
  3. 1/4 kgkerang kulit
  4. 2 buahjagung manis
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5-6 siungbawah merah
  8. Secukupnyacabe rawit
  9. Secukupnyacabai merah
  10. 3 buahtomat (pengganti saus)
  11. Sedikitjahe
  12. Sedikitkunyit
  13. 2 lembardaun salam
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 1 batangserai geprek
  16. 3 batangdaun bawang iris kasar
  17. 1 buahbawang bombay iris kasar
  18. Saus dan Lainnya
  19. secukupnyaAir
  20. secukupnyaGula
  21. secukupnyaGaram
  22. 2 bungkussaus tiram
  23. secukupnyaSaus Pedas
  24. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Siapkan dan cuci bersih seafoodnya

  3. 3

    Setelah di blender, tumis bumbu diwajan apabila sudah harum masukkan bawang bombay, daun bawang, daun salam dan sereh lalu masukkan seafood dan jagung manis, biarkan kurang lebih 30 menit hingga mendidih dan seafood matang.. SIAP DIHIDANGKAN

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Titis Widiya
Titis Widiya @titis_widiya
pada
Surabaya
Cuma Hobby Masak 🤍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya