Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgterigu (aku pakai segitiga biru)
  2. 1/2 bungkusfernipan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 sdmmentega
  5. 1kuning telur
  6. Isian : sesuai selera (aku pakai mesis ceres coklat)
  7. Kertas roti/plastik nasi untuk alas bakpao

Cara Membuat

  1. 1

    3sdm gula larutkan dgn sedikit air panas.. Kemudian beri air biasa sampai suam suam kuku masukan fernipan.. (tunggu sampai berbuih) tujuannya agar kita tau ragi (fernipan) ini masih aktif atau tidak.

  2. 2

    Ambil wadah untuk terigu...masukan terigu dan mentega.. Aduk sampai rata kemudian masukan kuning telur.. Aduk kembali.. Nah setelah tercampur semua.. Masukan gula dan ragi tadi.. Kemudian uleni hingga kalis..

  3. 3

    Setelah diuleni dan kalis.. Tutup adonan dengan kain atau plastik kira kira 1jam sampai adonan tersebut mengembang 2x lipat..

  4. 4

    Setelah mengembang.. Kempiskan dan uleni sebentar kemudian dibentuk.. Note: alasi bakpao dengan kertas roti, klo aku krn gak ada.. Pakai plastik nasi jg bisa..

  5. 5

    Setelah dibentuk tunggu 10menit hingga mengembang.. kemudian kukus sekitar 15menit..

  6. 6

    Bakpao siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devia Aryani
Devia Aryani @momore
pada
Depok
Suami dan keluarga pecinta masakan pedas, semua resep disini adalah masakan selera pedas, happy cooking !!! 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Lest Lest Khaizan
Lest Lest Khaizan @cook_16340913
Kak,,,itu di saringan kukusan di alasin pake kertas minyak atau cukup di olesin mentega kak,, terimakasih

Resep Serupa