Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila
  2. 10 buahcabe merah kriting
  3. 5 buahcabe tiung (di potong kecil2)
  4. bawang putih
  5. bawang merah
  6. garam
  7. gula
  8. sejumputmerica bubuk (ladaku)
  9. 2 ikatkemangi
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu cuci bersih dan garis2 bagian tengahnya (dipotong sedkit saja bagian dagingnya), panaskan minyak lalu goreng sampai matang

  2. 2

    Haluskan cabe kriting, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan gula, garam dan ladaku, beri sedikit air (kurleb 6sdm), tes rasa

  4. 4

    Masukan ikan, kemangi dan cabe tiung yg sudah dipotong tadi, bolak balik ikan agar bumbu meresap, angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Damanik
Dessy Damanik @mommyfariz
pada
tabalong
mommy fariz damanikmrs. bobliano damanik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa