Suami saya orang Palembang jadinya mau ga mau belajar bikin pempek deh soalnya pempek tuh jadi makanan wajib yang di stok di kulkas hehe. Setelah berguru sama bu mer trs saya kulik2 sendiri akhirnya ketemu deh resep yang pas. Pempek tuh sebenernya bikinnya gampang yang susah itu ngebentuknya supaya jadi cakep hehe

Lebaran sebentar lagi bunda, pasar udh sumpek banget, jd saya beli ikan segar dan buat pempek lebih awal, bisa disimpen difreezer buat nyambut sanak saudara, teman kerabat yang bakal datang lebaran nnti krn ini khas dr daerah kami gk lengkap klo belum makan pempek smbil ngirup cuko😂, resep cukonya tungguin ya bunda😋Kalo resep ini bermanfaat dan bunda ud recook mohon untuk melampirkan namaqu supaya makin semangat buat masak dan bagi2 resepnya, tq ya bunda🤗Tutorial lengkap via youtube ya bunda..https://www.youtube.com/channel/UCxKbLBSR6TVvh5tDWa2IFYg

Pempek telah ada di palembang sejak masuknya perantau Thionghoa pada abad ke 16. Menurut tradisi empek-empek atau pempek di yakini berasal dari sebutan apek atau pek-pek yaitu sebutan untuk paman atau lelaki tua Thionghoa. Pempek terbuat dari daging ikan giling yg lembut di campur dengan kanji atau sagu dengan di beri bumbu2. Pempek biasanya di sajikan dengan kuah cuka yg rasanya manis, asam dan pedas. Untuk memenuhi keinginan mamah cookpad edisi minggu ini #JelajahResepNusantara gak enak rasanya kalau tidak membawa oleh2 khas daerah sumatera selatan ini...yang salah satunya adalah pempek. Yuk cekidot resep dari pempek ini 👩‍🍳 saya bagi resepnya menjadi 2 jenis pempek lenjer dan AdaanSource: Violyta Radina Putri

Pempek ikan gabus, buat yang alergi ikan laut, boleh di coba ini pempek nya pake ikan gabus.

Anak q n papanya doyan sekali makan pempek adaan, dirmh q selalu tersedia pempek ini

Berhubung Mamak orang palembang. Jd di freezer harus ada stock ikan giling buat bikin Pempek. Kalo dipalembang biasanya Pempek buat sarapan. Nah ini Mamak bagikan resep bikin pempek asli Palembang ❤️

BismillaahMasih dalam rangka kopijos dolan ke Palembang. Kali ini coba cooksnap resepnya mba @niungniung.Siapa yang samaan nih tahunya empek-empek ya lenjer, kapal selam, adaan? Ternyata bukan hanya itu aja lho..ada aneka macam empek-empek yang lain. Salah satunya empek-empek cerewet ini. Aku masih belum tahu sie kenapa namanya cerewet?mungkin karena rasanya gurih, manis, pedas nyampur jadi satu di lidah kali ya..hehe..Yang penasaran, yuk dicoba..ini versi dos tanpa ikan ya..#KopijosDolan_kePalembang#PejuangGoldenBatikApron#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#Rekreasi_Palembang#GelarTikar_Palembang

Haloha ....sabtu saatnya SEMARAK .ini yg kunanti2,ngedate dihari Sabtu ala mommies2 CLOVER yaitu SEMARAK. Kebetulan minggu ini mba Wiwik @niungniung ngasih challenge nih buat kreasi makanan/minuman khas Palembang.Wah ternyata banyak bgt lho makanan khas Palembang yg bikin ngilerrrr.Ga cuma pempek lho gaes....baca nya aja udah ngiler.....Etapi ad yg menarik ini...pempek satu ini namanya "pempek cerewet".ini lagi ga ngatain diri sendiri yaaah....tapi nama pempek nya ini😂😂😂.resep nya aku dapet dari sang maestro pempek donk...mba @niungniung .ahhh enak bangetSource: @niungniung#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#KopdarOnlineSumatera

Ada saudara dadakan ke rumah, ga ada cemilan. Dan kebetulan ada stok daging ikan giling di frezeer. Rencana nya mau buat yg direbus. Tp bakalan makan waktu. Cus buat yg adaan. Yg praktis dan lgs goreng.😁 kebetulan yg dateng pengemar pempek. Langsung eksekusi. Lupa foto prosesnya. Dihidangkan lgs ludes. Alhamdulilah, pasti laku habis kalu buat pempek..#TiketGlobalApron