Pempek khas palembang
Lebaran sebentar lagi bunda, pasar udh sumpek banget, jd saya beli ikan segar dan buat pempek lebih awal, bisa disimpen difreezer buat nyambut sanak saudara, teman kerabat yang bakal datang lebaran nnti krn ini khas dr daerah kami gk lengkap klo belum makan pempek smbil ngirup cuko😂, resep cukonya tungguin ya bunda😋
Kalo resep ini bermanfaat dan bunda ud recook mohon untuk melampirkan namaqu supaya makin semangat buat masak dan bagi2 resepnya, tq ya bunda🤗
Tutorial lengkap via youtube ya bunda..
https://www.youtube.com/channel/UCxKbLBSR6TVvh5tDWa2IFYg
Pempek khas palembang
Lebaran sebentar lagi bunda, pasar udh sumpek banget, jd saya beli ikan segar dan buat pempek lebih awal, bisa disimpen difreezer buat nyambut sanak saudara, teman kerabat yang bakal datang lebaran nnti krn ini khas dr daerah kami gk lengkap klo belum makan pempek smbil ngirup cuko😂, resep cukonya tungguin ya bunda😋
Kalo resep ini bermanfaat dan bunda ud recook mohon untuk melampirkan namaqu supaya makin semangat buat masak dan bagi2 resepnya, tq ya bunda🤗
Tutorial lengkap via youtube ya bunda..
https://www.youtube.com/channel/UCxKbLBSR6TVvh5tDWa2IFYg
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ikan giling terlebih dahulu dengan garam aduk sampai tercampur rata beri air es aduk kembali
- 2
Setelah garam tercampur rata dengan garam masukkan perlahan sagu sedikit demi sedikit aduk sampai rata, gunakan sendok, jangan dengan tangan agar adonan pempek tidak kejal
- 3
Stelah itu ambil sedikit adonan beri sagu sedikit agar tidak lengket saat diuleni, untuk pempek lenjer digulung diatas nampan, sedangkan pempek keriting saya masukan adonan kedalam plastik yang sudah dilobangi kecil, trus tuang perlahan didalam mangkok yg sdh dberi minyak sedikit
- 4
Setelah selesai, didihkan air dan rebus pempek sampai matang, angkat, bisa siap disajikan tau digoreng terlebih dahulu, selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)