Bersih2 kulkas mlm2, nemu tape ketan entah jaman kapan. Masih enak tp mulai kerasa beralkohol, jd kudu cepet2 diabisin.Udh lama pengen cake tape, tapi tapenya singkong smua. Akhirnya nekad bikin muffin pake tape ketan dan hasinya ternyata enakkk. Wangi, legit, moist, tapenya kerasa..Resep asli dari Ibu Sisca Soewitomo, banyak di internet. Ini resep hasil modifikasi sy :

Ada persediaan tape ketan hitam banyak...gara2 pengin bisa bikin tape ketan hitam...kalo cuma dimakan aja bosen...Googling . ..nemu resep dari blog Just Try and Taste. ..sebetulnya dikukus....karena anak2 kurang suka...akhirnya dioven...dan jadilah muffin

#MomenManis#BerburucelemekemasMuffin dengan tape ketan yg manis dan legit, (memanfaatkan sisa tape ketan waktu lebaran, yg kebetulan cmn tersisa 2 cup)

Bismillah,Stock tape ketan masih 1 box, pengalaman kemarin bikin bolu tape ketan lgs ludes, skrg bikin muffin tape ketan ijo..MaasyaaAllah senasib dgn bolu ketan hijau.. Wow.. Habis tuntas.. Dan dikomen enak, lembut dan bikin nagih.. Alhamdulillah 😍😘Source : #Dhi-AntJazaakillahu khairan resepnya🙏#CookadCommunity_Depok

Ada tape ketan nganggur di kulkas. Bukan tape ketan ijo, ya. Di medan yg lazim tuh tape ketan putih sm item. Dan yg di kulkas tape ketan putih yg manis.Jadi sore2 pengen ngemil, teringat sm si tape ini. Bikin yg cepat aja takut si debay keburu rewel. Ini tanpa gula ya, krn air tapenya banyak dan udah maniiiis banget. Teksturnya empuk agak kenyal dan gk terlalu ngembang. Mungkin krn tape ketannya, atau krn tapioka, atau...Yah at least ini lumayan banget utk cemilan cepat. Dimakan hangat2 enak...

udah lama tape ketan nginep di kulkas. gk ada yg mau makan, mungkin krn daun pisang pembungkusnya dah layu. padahal isinya si tape ketan putih masih bagus, malah makin manis. kebetulan lagi kepingin muffin. browsing2 kok semuanya muffin tape singkong. akhirnya saya nekat modif sendiri dari resepnya mba hesti. hasilnya enak bangeeet... meskipun gk berbentuk muffin sih gara2 kehabisan kertas cup.

Diadaptasi dari resep bolu tape ketan teh cory rahmaniah, saya d bikin muffin, recomnded ini enak banget, apalagi karna saya punya stok tape ketan hitam yang fermentasinya keaseman dibikin muffin ini jadi ilang asemnya malah manis legit bgt. Yuk dicoba!💕#bandungrecook2_coryrahmaniah#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bandung

Ceritanya lagi punya tape ketan hijau kesukaan anakku dan mungkin karena bosan ga habis juga dimakan begitu aja. Pengen dibuat cake, tapi males proses yg banyak cucian setelah buatnya Secara juga buatnya udah malem dan rencana buat bekal anakku besok.....lalu kepikir buat muffin tapi yg ga pake soda kue ken ga suka taste nya hehehehe dan kepikir resep yg pake buttermilk. Coba2 sambil dag dig dug ehhhh ternyata yummy sesuai harapanku hahahah wajib dicoba ya pemirsah

_09.07.2017_Bermula punya tetangga asal Kuningan Jabar, sdh bs dipastikan pasti oleh2nya tiap mudik ya tape ketan kuningan yg dibungkus daun jambu itu lho. Sering bingung mau diapain selain dimkn gitu aja sk bosen dan terll manis. Akhirnya dibikinlah muffin bertekstur cake ini, krn metode pembuatannya sedikit beda dg muffin. Mknya bingung muffin tp dikocok, cupcake gak jg wong ngocoknya cuma pake whisk.Yowis terserah aja ya😄 yg penting enak dan empuk...Happy baking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺

.14/01/2024.Source: mbak Vy @dapurVY.Lama gak baking... Eh liat di pojokan kulkas ada tape ketan hijau dari kuningan yang legit... langsung buka #cookpadindonesia ketemu lagi resep mbak Vy... Muffin Tape Ketan Hijau Kuningan....cuss dicoba... Disesuaikan tema #ballon ditambah keju & susu aka Suju.... Hasilnya tekstur lembut... Legit dari ketan hijau kuningan sama ada rasa gurih susu sama keju... Suka... 🥰.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#BallonChalengge#SuJu#anekamuffin_tehyanithea

Temukan beberapa resep menu sajian ramadan disini ya..👇#serasasatsetsaatRamadanTape merupakan salah satu makanan tradisional masyarakat Indonesia yang masih digemari hingga sekarang.Untuk mendapatkan hasil yang baik dari tape ketan adalah proses fermentasi.rasa manis dan asam ini adalah ciri khas tape. Tape dibuat dengan proses fermentasi dari bahan-bahan yang mengandung karbohidrat seperti beras ketan dan singkong.Bersama clover kita ada beres resep tape ketan .. dulu pernah bikin dgn cara di karu seperti masak beras dan berhasil, percobaan ke 2 eh masih keras karena lupa ternyata harus disiram kembali seusai dikukus... Dan yg terakhir harus bisa ya.. pokoknya semangat hehehe thank you clovers...#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang

#cookpadcomunity_gresikTrial pertama bikin tape ketan...Agak deg-degan takut gg jadi/ rasanya jadi kecut .. tapi udah siap" jika gg jadi mau di buat madu mongso aja dari pada di buang ..Eh... ternyata pas di buka di hari ke 2 diincip sma mas suami alhamdulillah... dapat pujian luar biasa ..rasanya manis tape tanpa gula al hasil dibuat rebutan sama keluarga... yg buat sampai gg kebagian😄😄