Petagor (pempek tahu goreng)
Cara Membuat
- 1
Belah 2 bagian tahu goreng. Sisihkan
- 2
Masukkan ikan tenggiri giling atau halus kedalam wadah bersih,tambah air sedikit demi sedikit,ulen dg tangan yg bersih atau bs menggunakan sendok.
- 3
Campurkan telur,ladaku,garam,gula,bawang goreng,bawang daun ke dalam adonan ikan tenggiri tadi. Terakhir masukkan tapioka secukupnya. Aku pakai 1ons tapioka,uleni.
- 4
Masukkan adonan pempek ikan kedalam tahu. Lalu goreng dg api kecil. Sajikan dg saos sambal
- 5
Selain utk cemilan,bs jg dimakan dg kuah bakso ikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7858596








Komentar