Biskuit Mama Carey

Ayu Diana
Ayu Diana @cook_4860105
Yogyakarta

Biskuit ini biasa kami buat untuk lebaran di keluarga dan bisa ditemukan di negara jiran. Karena kampung saya dekat dengan negara Spore dan Malaysia, jadi biskuit ini juga ada di kota kami.

Biskuit Mama Carey

22 orang berencana membuat resep ini

Biskuit ini biasa kami buat untuk lebaran di keluarga dan bisa ditemukan di negara jiran. Karena kampung saya dekat dengan negara Spore dan Malaysia, jadi biskuit ini juga ada di kota kami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 cupMentega
  2. 3 cupTerigu protein sedang
  3. 1 sdtBaking powder
  4. 1/2 cupGula tepung
  5. 1 butirKuning telur
  6. 1 butirPutih telur (glaze)
  7. 70 gramGula tepung (glaze)
  8. 1/4 sdtcuka
  9. Pewarna makanan merah dan coklat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan mentega, gula tepung, dan kuning telur dengan spatula hingga rata.

  2. 2

    Tambahkan baking powder dan terigu yang diayak jadi satu, sedikit demi sedikit hingga kalis.

  3. 3

    Cetak bentuk love. Panggang di oven (preheated) dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Kocok putih telur hingga berbuih.

  5. 5

    Tambahkan gula tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer. Tambahkan cuka, mixer kembali hingga mengental.

  6. 6

    Ambil 1 sdm glaze, beri 2 tetes pewarna coklat. Aduk rata. Sisanya beri 3 tetes pewarna merah. Aduk rata kembali. Olesi tipis biskuit dengan glaze pink, lukis dengan glaze coklat. Lakukan hingga habis. Panggang kembali di oven (preheated) dengan suhu 100 derajat Celcius selama 5 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Diana
Ayu Diana @cook_4860105
pada
Yogyakarta
All about my homemade recipes.Follow my ig : @adianakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa