Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe dipotong agak tebal menjadi 10 buah
  2. 4 potongtahu sutra besar dipotong 2 menjadi 8 buah
  3. 2 potonggula merah diiris tipis
  4. 10 siungbawang merah sedang
  5. 5 siungbawang putih sedang
  6. 1 sdmketumbar sangrai
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 buahlengkuas dikupas dan diiris tipis
  10. 7 lembardaun salam
  11. Sedikitminyak goreng utk menumis
  12. Minyak goreng utk menggoreng tahu dan tempe yg sudah dibacem

Cara Membuat

  1. 1

    Daun salam ditaruh dialas panci lalu masukkan tahu dan tempe

  2. 2

    Bawang merah + bawang putih + ketumbar diblender hingga halus. Kemudian ditumis dgn sedikit minyak dan beri irisan gula merah + potongan lengkuas + air. Masak hingga harum. Jangan lupa masukkan kecap manis dan garam. Air yg digunakan diperkirakan cukup utk merendam tahu dan tempe. Masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam panci berisi tahu dan tempe

  3. 3

    Masak sekitar 40 menit sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Goreng sebentar dengan minyak panas. Tempe dan tahu bacem siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurIne
DapurIne @cook_16402287
pada

Komentar

Resep Serupa