Pesmol pedas nampol ikan mujair

Ummu Umaiza Haidar Haikal
Ummu Umaiza Haidar Haikal @cookingwithlove1502
Indonesia

Pesmol termasuk makanan khas sunda jawa barat yang terkenal dengan pedas, asam, manis nya, disini saya buat dominan pedas. Pesmol yang saya buat menggunakan ikan mujair yang dipotong 2. Pesmol biasanya ditambahkan santan namun yang saya buat tidak menggunakan santan 😁 namun rasanya tetap nampol pastinya makin disayang suami 😘 #5resepterbaruku

Pesmol pedas nampol ikan mujair

Pesmol termasuk makanan khas sunda jawa barat yang terkenal dengan pedas, asam, manis nya, disini saya buat dominan pedas. Pesmol yang saya buat menggunakan ikan mujair yang dipotong 2. Pesmol biasanya ditambahkan santan namun yang saya buat tidak menggunakan santan 😁 namun rasanya tetap nampol pastinya makin disayang suami 😘 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
2-3 porsi
  1. 3 ekorikan mujair
  2. 5Bawang merah
  3. 3Bawang putih
  4. 10Cabe merah kecil
  5. 2Cabe merah
  6. 1Cabe hijau besar
  7. 2Kemiri
  8. Lengkuas
  9. Jahe
  10. Sereh
  11. Tomat
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. secukupnyaJeruk nipis
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. secukupnyaLada
  18. sedikitSaori saos tiram
  19. sedikitKecap
  20. secukupnyaAir
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    Cuci ikan mujair hingga bersih

  2. 2

    Potong masing-masing ikan menjadi 2 bagian

  3. 3

    Lumuri dengan garam secukupnya dan jeruk nipis secukupnya untuk hindari amis

  4. 4

    Goreng ikan mujair, tiriskan

  5. 5

    Gerus bawang merah, bawang putih, 5 cabe merah kecil, kemiri semi halus

  6. 6

    Geprek lengkuas, jahe, sereh

  7. 7

    Tumis yang digerus dan di geprek tadi sampai harum

  8. 8

    Tambahkan air secukupnya, daun salam, dan daun jeruk

  9. 9

    Tunggu air hingga mendidih

  10. 10

    Iris cabe merah dan cabe hijau

  11. 11

    Tambahkan garam, gula, lada, saori saos tiram, kecap manis secukupnya

  12. 12

    Masukkan irisan cabe merah, cabe hijau, 5 cabe merah kecil, dan tomat

  13. 13

    Masukkan ikan mujair

  14. 14

    Aduk hingga bumbu meresap

  15. 15

    Tes rasa

  16. 16

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Umaiza Haidar Haikal
Ummu Umaiza Haidar Haikal @cookingwithlove1502
pada
Indonesia
Ingin terus memasak untuk suami dan anak-anakku tercintaa..Suami said *Uwahh masakan umi enak bgt nampol jd pengen nambah nihh😅 meski gosong tp tetep enak buat dimakan, gapahit ga'apa*..Huwaaaa 😍😍 kembang kempisnya hidung dan merahnya pipiku 😍Apalagi kalo abis makan dududuu sendawanya itu loh gede bgt sambil acungin jempol kanan kirinya trs ucapin *Alhamdulillah nikmatnya masakan istrikuh* ..Jadi semangat kalo setiap masakkk,, pengennya kreasi menu trs recook menu,, dan di sinihh nihh .. di cookpad bikin aku ga bingung kalo setiap mau masak karena ada aja ide-ide ku yg bikin suami dan anak- anak lahap makan.LUVV ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa