Ikan Mujaer santan pedas

17 orang berencana membuat resep ini
sarovah 12
sarovah 12 @cook_16486594

Masakan khas di alun" kajen pekalongan yg meningatkan akan buka puasa bersama keluarga disana #reseppertamaku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. Ikan mujaer
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 10 buahcabe merah panjang
  5. 20 buahcabe rawit merah
  6. 1 buahterasi permen
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 buahtomat
  9. 1 ruas jarijempol jahe
  10. 1 ruas jarikelingking kencur
  11. Gula merah
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Bahan pelengkap :
  15. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih, setalah itu goreng hingga kering.

  2. 2

    Bakar bawang merah, jahe, kencur dan rebus cabe beserta tomat setelah itu dihaluskan.

  3. 3

    Rebus santan hingga mengental bersama bumbu yg telah dihaluskan.

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah digoreng ke dalam santan yg sudah mengental.

  5. 5

    Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sarovah 12
sarovah 12 @cook_16486594
pada

Resep Serupa