Palmeritas con masa de tarta

Preparamos los ingredientes. Prendemos el horno. Pincelamos una tapa de masa con manteca derretida y espolvoreamos con unas 4 cucharadas de azúcar.

Vamos enroscando de un lado hasta la mitad de la masa y luego enroscamos desde la otra parte hacia el centro. En la foto se ve. Envolvemos con el mismo film que trae la masa comprada y dejamos enfriar unos 10 minutos en la heladera.

Luego, cortamos en rodajas de más o menos 1 cm y colocamos en una bandeja previamente rociada con fritolim o enmantecada. Llevamos a horno fuerte unos 8 minutos y las damos vuelta y cocinamos unos 5 minutos más hasta que se vean doradas.