Empek2 tanpa ikan

Vieta Istrinya Andi Subagyo
Vieta Istrinya Andi Subagyo @novitabewok
Jogjakarta

Karena suami gg begitu suka makan ikan Akhirnya coba2 deh bikin empek2 tanpa ikan..
N ternyata alhamdulillah semua suka. .🤗🤗

Empek2 tanpa ikan

Bagikan Cooksnap pertama
38 orang berencana membuat resep ini
Vieta Istrinya Andi Subagyo
Vieta Istrinya Andi Subagyo @novitabewok
Jogjakarta

Karena suami gg begitu suka makan ikan Akhirnya coba2 deh bikin empek2 tanpa ikan..
N ternyata alhamdulillah semua suka. .🤗🤗
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 125 grtepung terigu
  3. 200 grtepung tapioka
  4. 4 siungbawang putih
  5. Garam
  6. Penyedap (bisa di skip)
  7. 2 butirtelor ayam
  8. Kuah cuko :
  9. 300 mlair
  10. 5 buahgula jawa
  11. Segenggamasam jawa (kasih air, saring airnya)
  12. Sedikitcuka (terserah mau cuka makan atau cuka apel)
  13. 2 siungbawang putih
  14. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih bersama garam n penyedap, sisihkan

  2. 2

    Masak air n tepung terigu sampai terasa kalis

  3. 3

    Setelah adonan tepung dingin, masukkan telur n tepung tapioka, uleni sampai tercampur rata n bisa dibentuk.. Kalo masih lengket tambahkan lg sedikit sedikit tepung tapioka

  4. 4

    Bentuk sesuai selera

  5. 5

    Siapkan air untuk merebus, tambahi sedikit minyak, tunggu mendidih

  6. 6

    Masukkan empek2 yg sdh dibentuk, tunggu sampe mengapung(tanda2 empek2 sdh matang) biarkan sampe 15 menit /30 menit baru diangkat(tiriskan)

  7. 7

    Untuk cuko, haluskan bawang putih n cabe rawit, rebus gula jawa bersama air biasa dan air asem,setelah mendidih masukkan cuka

  8. 8

    Angkat n saring kuah cuko..

  9. 9

    Siap dinikmati n selamat mencoba.. 🤗🤗🤗
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vieta Istrinya Andi Subagyo
Vieta Istrinya Andi Subagyo @novitabewok
pada
Jogjakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Colo-colo
  2. Ikan Kuah Kuning
  3. Gogos
  4. Seblak rendah kalori
  5. Apem ubi ungu🍠
  1. Tahu kecambah kecap simpel
  2. 3 Oseng oseng keong sawah
  3. Sayur bening
  4. Tumis cumi petai bumbu saos tiram