Sop Bening Daging & Bakso

dapuratna
dapuratna @dapuratna

Sop Bening Daging & Bakso

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. Sop-sop an
  2. 1-1.5 LiterAir (sesuai selera)
  3. 1 pcskol kecil / 1/2 pcs kol sedang (per helai potong dua)
  4. 2 pcsWortel (potong sedang)
  5. 1 pcsKentang (potong dadu)
  6. 10-15 pcsBuncis
  7. 10 pcsBakso (potong dua)
  8. 400 grDaging Sapi (potong dadu kecil-kecil)
  9. Bumbu-bumbu
  10. 1 ruasLengkuas (digeprek)
  11. 1 ruasJahe (digeprek)
  12. 2 helaiDaun Bawang (iris tipis)
  13. 1 helaiSeledri (iris tipis)
  14. 5 pcsBawang Merah
  15. 3 pcsBawang Putih
  16. 2 sdtGaram
  17. 1 sdtPenyedap Rasa
  18. 1/2 sdtLada Hitam Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dengan air garam hingga warna daging agak pucat.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih.

  3. 3

    Masukan daging kedalam air mendidih, lanjutkan dengan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek beserta bawang merah dan bawang putih. Rebus sekitar 5-7 menit sampai daging agak empuk.

  4. 4

    Masukan wortel dan kentang. Rebus sekitar 2-3 menit.

  5. 5

    Masukan bakso dan buncis. Sertakan daun bawang dan seledri. Rebus 1-2 menit.

  6. 6

    Masukan kol, garam, penyedap rasa dan lada hitam bubuk. Aduk hingga rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Sop siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapuratna
dapuratna @dapuratna
pada
belajar masak yuk ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa